Цыпленок с цветной капустой на ужин.

solncelitva — 07.01.2023
Был не один, а два цыпленка...




Запекала просто, без затей.
Да и ужин был тоже домашним, на двоих.



Цыплят (весом 460 гр. каждый) разрезала по хребту.  Натерла сливочным маслом с солью и перцем. Цветную капусту разрезала на пластины. Также смазала маслом с солью и перцем. Выложила на противень и оставила мин. на 20. Через 20 мин. добавила копченой паприки, полила слегка оливковым маслом, добавила веточки свежего тимьяна и в духовку при 190 гр. на 45 мин.
Было минимум специй.



Соус к блюду сделала из авокадо, помидора, лука, зубчика чеснока, сока половины лимона, небольшого кусочка перца чили и соли. Пробила в блендере.



Свекла, апельсин и мягкий сыр.

И носочки...




Полез дедушка и достал ; )))

Праздничного настроения и будьте здоровы!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив