Чужой рецепт.

tsymlyakov_1958 — 29.12.2022

Примерно год назад я в социальных сетях подсмотрел рецепт. Довольно простой. Для завтрака.

Нужно: лаваш, колбаса, сыр, зелень, соус (по выбору, я взял чесночный), специи.

Лаваш оказался армянским. Режу на три части для удобства приготовления.

Намалываю все части соусом. Добавил молотого перца.

Шинкую зеленый лук и укроп.

Равномерно насыпаю.

Дальше на терке добавляю сыр и колбасу по вкусу. Я не досмотрел и колбаса попалась с жиром. Для мен это не айс!

Скатал плотненько в рулончики.

Поделил их на равные кусочки.

Нагреваю сковороду на полном огне. И в горячую добавляю подсолнечное масло. Не жадничая.

Далее выкладываю равномерно кусочки и жарю. Опять же по вкусу. Но вот я люблю до хрустящей корочки. Главное не пережечь.

Получаются вот такие штучки.

Посолить я забыл. Пытался малость сверху. Но потом понял, что это не важно.

Все заняло примерно 35-40 минут. 

Кушать лучше сразу горячие и хрустящие. Мне понравилось с молоком.

Попробуйте. Если не понравиться, я не виноват! :-)

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Двигатели на SHACMAN: обзор моторов Weichai, Cummins и Shanghai Diesel

• Ранее
• Архив