Чтобы было

топ 100 блогов black_rifat19.01.2011 Нашел тут на бумажке рецепт, чтобы не потерялось выкладываю...

Конфеты султанские

Взять по 200 гр мелко шинкованного очищенного сладкого миндаля и перебранной, промытой и хорошо вытертой корицы, прибавить по 100 гр мелко рубленных апельсиновых и лимонных цукатов, просеянных кардамону, гвоздики и корицы по 25,6 гр, 1 г кайенского перцу, 12,8 гр имбиря, по 12,8 гр сушеного цвета васильков, пунцовой розы, ноготков и все хорошо перемешать вместе. В 2 кг сахару наливают 1,2 л воды и кипятить, снимая пену. Когда сахар будет застывать и вытягиваться в нитки, то кладут вышеприготовленную смесь, снимают с огня, все хорошо размешивают и вливают в разборчатую деревянную, смоченную холодной водой, форму, длиной в 1 метр, шириной в 2 метра и с закраиной в 20-25 мм, дают остыть, режут острым ножом поперек, чтобы образовались пластинки в виде плиток, шириной не более 10 см.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Вышел сегодня с Контрактовой площади до Университета прогуляться. Десятинная - как ни странно, но ни намёка на уборку. Министерство иностранных дел - что-то шкрябают. Вообще, центр довольно почищен для езды... На Ленд-Крузерах. Гы... На Андреевском бордеры и лыжники резвятся. Самый аццкий ...
Сейчас наступили времена, когда мы начинаем на многое смотреть иначе, нежели еще полгода назад. Мы начинаем задумываться – наконец-то. И очень многие люди начинают смотреть на свою прошлую жизнь совершенно другими глазами. В реальной жизни наконец-то началась РЕАЛЬНАЯ ПЕРЕОЦЕНКА ...
Меня читают разные люди, поэтому совершенно не удивляюсь тому, что пишу я как бы одно,  а комментируют как бы другое, невозможно при таких изначальных условиях достигнуть понимания, да и  где оно это понимание хоть в каких условиях. При этом  мне не нравится, когда из меня ...
Есть у меня один дальний родственник (настолько дальний, что даже не совсем родственник), так у него есть теория. Не в том смысле, что это его теория. Просто он ей тщательно следует. И не против иногда поговорить о ней. Человек последовательный ...