­
­

Чтобы было

топ 100 блогов black_rifat19.01.2011 Нашел тут на бумажке рецепт, чтобы не потерялось выкладываю...

Конфеты султанские

Взять по 200 гр мелко шинкованного очищенного сладкого миндаля и перебранной, промытой и хорошо вытертой корицы, прибавить по 100 гр мелко рубленных апельсиновых и лимонных цукатов, просеянных кардамону, гвоздики и корицы по 25,6 гр, 1 г кайенского перцу, 12,8 гр имбиря, по 12,8 гр сушеного цвета васильков, пунцовой розы, ноготков и все хорошо перемешать вместе. В 2 кг сахару наливают 1,2 л воды и кипятить, снимая пену. Когда сахар будет застывать и вытягиваться в нитки, то кладут вышеприготовленную смесь, снимают с огня, все хорошо размешивают и вливают в разборчатую деревянную, смоченную холодной водой, форму, длиной в 1 метр, шириной в 2 метра и с закраиной в 20-25 мм, дают остыть, режут острым ножом поперек, чтобы образовались пластинки в виде плиток, шириной не более 10 см.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Очередная подборка побитых жизнью, потертых на поворотах судьбы, замерзших на ледяном нью-йоркском ветру, но по прежнему прекрасных старых американских авто. Как всегда в пост призываются знатоки марок и моделей. Я, честно говоря, сам могу ...
Наступила суббота, да какая: впереди начало майских праздников. Ещё со вчерашнего вечера народ суетился — покупал мясо на шашлыки, всякое-разное для повеселиться на открытом воздухе ...
В ординаторскую ввалилось два человека кавказской национальности, причём один причитал, а потом стал рыдать навзрыд. -Спаси, доктор, спаси! -Что случилось? -Сына спаси, сын попал в дурную компанию и два дня назад участвовал в грабеже квартиры, а соседи позвонили и полиция приехала. Ему ...
Начальник Генштаба РФ Валерий Герасимов получил звание «Герой России». Об этом свидетельствуют материалы, которые накануне были размещены на сайте Министерства обороны РФ. Так, на обновленном фото Герасимова появилась звезда «Героя России», получение награды также упоминается в официальн ...
Принято считать, что Советский Союз проиграл холодную войну США и потому рухнул, как срубленное дерево, не выдержав экономического соревнования с Западом в условиях гонки вооружений. Но такая версия удобна для Вашингтона, ибо поднимает авторитет Америки в глазах своих сателлитов и ...