Что за рыба?

топ 100 блогов your_food_today04.10.2014 Что за рыба? DSCN5235
Вот такая рыба была у меня сегодня на обед. Жарю я её по-простому на оливковом масле, без всяких луков и морковей. На гарнир был дикий рис, который мужественные и отважные азиатские ловцы дикого риса поймали и приручили собственноручно. Соус - смесь бальзамического уксуса с соевым соусом и васаби. Запивал я всё это болгарским "Шардоне" 2011 года.
А теперь Вопрос. Для таких опытных гурманов не будет трудным определить точное название рыбы.
Для облегчение задачи фото неразделанной рыбы под катом. Бутылка вина использовалась для масштаба.
Что за рыба? DSCN5232

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Бабушка всю жизнь проработала диспетчером на автобазе, а там нужна особая закваска. Неровными полосами растекался он по помещению, создавая неприятную, зловещую атмосферу; выхватывал из темноты то старинную железную кирасу, то разукрашенный ...
Внедрённый разведчик на доверии Катцен фон Блох ( настоящее имя Василий ...
Существует мнение, что русский крестьянин как-то особенно глубоко религиозен. Я никогда не чувствовал этого, хотя, кажется, достаточно внимательно наблюдал духовную жизнь народа. Я думаю, что человек безграмотный и не привыкший мыслить не может ...
Природные способности, результат тренировок или количество попыток? Думаю, всё вместе. Но без чего-то врождённого не получится. Есть у меня подруга, которая любит такие "фокусы" показывать. Её приёмная дочь, зять, их дети, да и я - неплохие спортсмены, но ни у кого не выходит ловить ...
Сегодня ночью в Лондоне произошел теракт. Трое мужиков неназванной национальности на лондонском мосту машиной давили прохожих, а потом вышли и стали «длинными ножами» резать окружающих. Вскоре их пристрелили. В результате: 6 погибших (не считая террористов) и около 40 пострадавших. От ...