Что важнее? Срок хранения или срок годности?

Повторю - водка розлива 1980 года. В тот год умер Владимир Высоцкий, Джо Дассен, Джанни Родари, убили Джона Леннона. В Москве прошли Олимпийские Игры, продолжалась интернациональная помощь Афганистану, началась Ирано-Иракская война, а чемпионат Европы по футболу выиграла команда ФРГ.
Мужики теперь приглашают на дегустацию этого раритета. 32 года. Сохранилась в "сухом и прохладном месте". Этикетка и крышка не повреждены. Перед тем как... стал искать инфу в инете по поводу сроков хранения и годности. Запутался, но вынес интересную сентенцию.
" На водку по современному ГОСТу срок хранения 12 месяцев, но срок годности не ограничен", и что-то про выщелачивание стекла... Ерунда какая?!
Если на нынешнюю "паленку", приготовленную ХЗ где, ХЗ как и ХЗ из чего такой чуднОй диагноз, то на ту, которую нашли, должна быть гарантия на века?
Кстати, на этикетке есть одна медаль и знак качества". Жалко, что не могу выложить фотку...
Пить или не пить? вот в чем вопрос! Вернее не в этом. Понятно, что выпьем и добавим еще. Тогда вопрос поставим в заголовке поста. Кхм, только что узнал про такие качества и аспирина...
UPD Употребили. Выдавили скупую мужскую слезу. Помянули благодетеля, схоронившего и забывшего этот раритет, а также незабвенного Веничку. Теперь начнем продолжение.