Верните улыбке блеск: реставрация передних зубов в Челябинске 
Ветер поссорил 
Вечернее 
Почему у советских женщин не было целлюлита? 
Производство и монтаж металлоконструкций Ногинск (Московская область) 
Незабытые могилы. Поносов Николай Васильевич (08.05.1881-27.12.1943) 
Утомлённые красотой 
Жильё для рабочих в Российской Империи 
Из песни слов не выкинешь
22.08.2021 —
А всем ли плевать?
Что у вас сегодня на обед?
kler_sk — 23.08.2021
Если вам кто-нибудь скажет, что владеет самым правильным рецептом борща,плюньтене верьте ему. Не существует истинно правильных рецептов!
Сегодня все по-простому, рецепт борща, сельский.
Конечно самый вкусный борщ на косточке с мясом. Но не всегда она есть в наличие, а борща страсть как хочется! На выручку приходит тушенка. Покупаю тушенку в магазине сети Доброцен, по цене 92 рубля , 500 грамм. Не смотрите, что так дешево, там не соевое мясо. Настоящее говяжье, минимум жилок и жира. Вот на ней и сварим борщ.
В кипящую воду забрасываем нарезанный картофель и тертую на крупной терке свеклу. Свеклу я не тушу в зажарке, а в сыром виде добавляю в бульон, она дает цвет борщу.
Дальше обжариваю лук, морковь соломкой (или на крупной терке), перец болгарский, томаты, или томатную пасту. В конце добавляю немного муки, для густоты борща и развожу зажарку бульоном.
В сварившийся картофель со свеклой добавляю нарезанную капусту. Прокипает пару минут и добавляю зажарку с томатом. Довожу борщ до вкуса солью, специями и выключаю.
Идеально борщ должен настояться день. Не зря же говорят: «Хочешь вчерашний борщ?-приходи завтра!»
Но мы дадим борщу настояться несколько часов и будем обедать. К борщу хорошо идет чеснок, сметанка, зелень, сало. И непременно с черным хлебом, на мой вкус.
Ну вот, все не так и сложно. Почему сельский рецепт? Так живем то мы на селе и делаем все по-простому, сельскому.
Кто собирается обедать, приятного аппетита! Кто закончил трапезу, тому проще на все это смотреть и читать.
Как готовите борщ вы?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мир всем! Я руководитель театра кукол "Подсолнух". Наш театр на Святки, традиционно, играет вертеп: http://vk.com/album-16259338_140153150 А с 13 по 19 мы едем на гастроли Питер-Карелия. http://vk.com/tk_iliotropion?w=wall-16259338_844%2Fall Я ищу поющего мужчину, который мог бы ...
Вчера писал пост о том, как многие сравнивают возвращение Алексея Анатольевича Навального сегодня в аэропорт Внуково с возвращением Владимира Ильича Ленина на Финляндский вокзал 16 апреля 1917 года. Сравнение это на мой взгляд не совсем корректное, но интересное. Давайте ...
Доброго времени суток, уважаемые сообщники! Сегодня ко мне приезжала сестренка и мы с ней порассуждали о нашем с нею воспитании, так уж сложилось что данную тему ни с кем обсудить нам не удается. Слишком у нас оно, воспитание, было странным. Мои родители очень умные и образованные люд ...
Вчера вечером подошла ко мне младшая дочь и сказала,что им задали сочинение на идиотскую (как она выразилась) тему-"В чём и как,по Вашему мнению,воплощается всенародная любовь к Президенту В.В. Путину".
Хоть я в советское время и поднаторел изрядно в написании сочинений на подобные ...
аналог платона разрабатывается в Московской области для использования на региональных и муниципальных дорогах. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на зампреда правительства региона, а также министра инвестиций и инноваций Подмосковья Дениса Буцаева. «Платон», ...
