✿ღ✿Что-то захотелось... Рыжик из моих старых рецептов✿ღ✿
3166127 — 03.01.2017
Ингредиенты:
Для теста:
— муки — 300 г,
— сливочного масла — 100 г,
— меда — 2 ст. ложки,
— сахара — 200 г,
— яиц — 2 шт,
— соды — 1 ч. ложка.
Для крема:
— сгущенного вареного молока — 1 банка,
— сливочного масла — 300 г,
— грецких орехов — 100 г
Для украшения:
— шоколад — по желанию.
Приготовление:
Растопить на водяной бане сливочное масло, добавить сахар, мед,
помешивая, примерно 4-5 минуты.
Затем добавляем соду и опять постоянно мешая, добавляем яйца и
муку.
Замешиваем средне крутое тесто.
Остужаем, примерно 30 минут, делим тесто на 8-12 шариков.
Раскатываем коржи и выпекаем примерно 3-5 минут, при температуре
200°C в духовке, до румяности.
Коржи подравнять.
Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное
молоко.
Смазываем коржи и украшаем торт. Даем хорошенько пропитаться.
Приятного аппетита!