Что такое бишбармак?
isurok — 03.07.2014 Всю свою юность, отрочество и даже большую часть зрелых лет я мечтал покушать бишбармак. Я понятия не имел, что это такое, но мне всегда казалось, что этот самый "бишбармак" - самое вкусное среднеазиатское блюдо. Я плов ел, самсу ел, нарын ел, даже чалоп ел, бишбармак так и оставался несбывшейся мечтой.А в Узбекистане меня сводили поесть настоящий бишбармак. В очень дорогой ресторан. Тысячу рублей за троих отдали за весь ужин. Это очень дорого, но оно того стоило. Ведь сбыча мечт стоит любых денег.
А бишбармак - это самые лакомые куски вареного мяса на домашней лапше, залитые бульоном. Чтобы съесть такое блюдо целиком надо быть героем. Мы справились. Не подвиг, но поступок, безусловно, героический.
|
</> |