рейтинг блогов

Что сегодня с винами Крыма? Поговорим о белом...

топ 100 блогов micoff21.02.2019 Что сегодня с винами Крыма? Поговорим о белом... krim-6436.jpg

Когда я впервые попал в Крым, а было это не так давно, в 2011 году, меня поразило отвратительное качество местного вина. Я-то, наслушавшись за свою жизнь про великолепные крымские вина, ожидал, что на каждом углу, в каждом ларьке, не говоря уж про магазинные прилавки, мне нальют чистейшего божественного нектара. А оказалось, что в основном все продаваемое - помойная бурда ужасного вкуса. А чтобы выпить настоящего вина, надо выспрашивать местных и просить, чтобы они отвезли тебя в какой-то секретный магазин, который еще не утратил доверия.

Казалось, что ситуация безнадежная и ее уже не исправишь. На деле оказалось, что достаточно было сделать одну простую вещь - ввести на законодательном уровне понятие Защищенного Географического Указания (ЗГУ). Как я понимаю, это европейская система, которая там давно уже работает. И сегодня, кто угодно уже не может набодяжить чего-то алкогольного, наклеить красивую этикетку и продавать как Крымское вино.

Сегодня, крымское вино - это то, которое было произведено на территории Крыма из винограда, выращенного в Крыму. А чтобы понять, так ли это, надо смотреть на этикетку. Выглядит это так:
Что сегодня с винами Крыма? Поговорим о белом...

На этикетке должна быть надпись "С защищенным географическим указанием "Крым". Есть такое, значит, не подделка.

Право маркировать продукцию ЗГУ получают не все производители, а только те, кто реально имеют производственные мощности и сопоставимые площади виноградников, с определенными сортами винограда.

Меня лично это нововведение очень порадовало. И я еще год назад его протестировал. Купил летом к рыбе бутылку белого сухого "Кокур Солнечной Долины" (на фото). И хотя я больше люблю сухое красное, но это белое я оценил. Потом рекомендовал его всем своим гостям.

А вчера, наконец, на сайте Роскачества появились итоги глобального исследования российских вин, проводимого в рамках проекта "Винный гид России". В разделе "Белое вино", первую строчку заняло вино из Тамани - "Крю Лермонт Шардоне" винодельческого предприятия "Фанагория". Я вина Фанагории впервые попробовал два года назад. Были гости из Темрюка и привезли в подарок набор из трех разных фанагорийских вин, все три оказались удивительно хороши. К сожалению, в наших магазинах Фанагории нет.

А на втором месте в рейтинге Роскачества оказался тот самый "Кокур Солнечной долины". И это реально радует. И цена на Кокур тоже - 476 руб. в сравнении с 773 руб. за бутылку " Крю Лермонт Шардоне".

Всего на экспертизу для "Винного гида России"было взято 104 наименования белого вина, произведенного в Крыму, на Кубани и на Дону. Из них предварительный отбор прошли только 56 образцов, сумевших набрать 78 баллов по 100-балльной, шкале принятой для оценки винодельческой продукции Всемирной организацией винограда и вина. То есть это уже мировой уровень, превышающий средний российский уровень качества, установленный ГОСТом. И эту высокую планку сумели преодолеть 10 белых вин из Крыма.

Давайте посмотрим, какое же вино стоит пить? Я не буду здесь рассматривать весь рейтинг (весь рейтинг здесь), поскольку меня интересуют только крымские вина. Скажу только, что в целом там рулит продукция Фанагории, винодельни "Юбилейная" и "Кубань-Вино" - это все Таманский полуостров. Крымские показатели скромнее. Тем не менее, 10 наименований из 56, попавших в рейтинг, - это уже повод для оптимизма, если вспомнить, как все было плохо.

В группе "сухие вина" в рейтинг также вошли:

"Alma Valley white 2015" - винодельня Alma Valley, Бахчисарайский р-н.

Алиготе "Хороший год" и Алиготе "Баккал Су" - Валерий Захарьин, Бахчисарайский р-н.

В группе "полусухие вина" единственный представитель Крыма - вино "ZB", Севастополь, "Золотая балка" .

В группе "полусладкие вина" из 10 вошедших в рейтинг, ровно половина крымчан:

Мускат "Хороший год" - Валерий Захарьин.

"Весеннее вино" и "Осеннее вино" - Alma Valley.

"San Valley" - Солнечная Долина.

Мускатное "Инкерман" - Инкерманский завод марочных вин.

Как видим, ни слова нет о продукции знаменитых виноделен как, например, "Массандра", "Магарач", "Коктебель", которые всегда считались лицом Крыма. А вместо них видим совсем малознакомые имена, как Alma Valley. Для меня это откровение. Я видел раньше эту Alma Valley на прилавках магазинов, меня смутили этикетки - какие-то игривые картинки в стиле американского pin-up. Я подумал, что это какая подделка под вино, а оказалось совсем наоборот.

Ну и достаточно на сегодня. Получилось гораздо больше букв, чем я рассчитывал. А ведь еще надо рассказать про крымское красное и даже, может быть, про розовое. Но это все в следующих обзорах.
P.S. Заходите на мой канал на Дзене. Многие материалы там появляются раньше, чем в ЖЖ. А некоторые тексты я пишу специально для Дзена.

Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 20:35

https://bit.ly/2SS4Cg4
"Ласточка", или как новичку с нуля начать зарабатывать от 7000 рублей в день!
Гарантия возврата денег.
Посты по теме:
  1. «Тут намного лучше». Истории переехавших в Крым после воссоединения с РФ  АиФ-Крым
  2. Крым для чужих  Крым.Реалии
  3. Павел Климкин: почему Крым не российский? (Aktuálně)  inoСМИ.Ru
  4. 5 лет c начала нападения на Крым  SEGODNYA
  5. Вернуть Крым Украина вряд ли сможет, это спорная территория на долгие годы, считает Золотарев  Слово и дело
  6. Взгляд с разных сторон в приложении "Google Новости"
Крым и бизнес «серой зоны» – Радио Крым.Реалии  Крым.Реалии

Большинство россиян не верят в ведение честного бизнеса в России, показал опрос Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ).

Ученые предложили новый способ обеспечить Крым водой  Взгляд

Эксперты Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма (НИИСХК) предложили для решения проблемы водоснабжения ...

Архив записей в блогах:
   Слово «дефицит», казалось бы, намертво позабытое с советских времен, снова на слуху. Правда, теперь в совершенно других контекстах. Там и сям, на просторах интернета попадаются на глаза словосочетания «дефицит бюджета» (обычно Греции, Испании и т.д.), «дефицит ликвидности» ...
Данная статья о том как ведутся информационные войны в интернете. Точнее – на интернет-форумах.  Блогер bb-mos в ЖЖ поделился, как вычислить и предвосхитить работу мотивированных сотрудников специальных служб и сексотов, что нередко «дежурят» ...
Господин Познер всем хорошо известен. Уже несколько десятилетий этот человек работает во благо России, являясь образцом истинного журналиста и по  настоящему порядочного человека. И, вполне логично, что господин Познер не может остаться ...
Раскрутка сайта - поистине не простая и требующая длительного времени работа, которую не боятся профессионалы своего дела. Компания Ингейт занимается именно раскруткой сайта в достаточно короткие сроки и применяет наиболее эффективные методы ...
Украинский "свидомый" патриот Микола Гриценко пишет: "В то время, как в отсталой России один за другим падают спутники и ракеты, Украина медленно, но верно продолжает свою экспансию в космос. Более конкретные сроки тут назвал глава Космического Агентства Украины - космическое пространств ...
  • b_misteryo : Российский Крым довел Лолиту до валидола https://t.co/CoAbo6nCqS

  • Vasserlron : RT @Vasserlron: @MFardplrCN1ZgZl @KelvinKlain7 Хотите правду ? Сможете воспринять? Так вот : Майдан был частью Плана Путина по « Закрытию П…

  • ChasseAuxHibou : RT @qhacomua: Крым оказался среди лидеров по объему полученных дотаций из Москвы. Впереди только Дагестан, Якутия и Чечня https://t.co/DKiw…

  • Gustavccc1 : RT @aksenov_sv: Сегодня мы отдаем дань памяти бойцам спецподразделения «Беркут» и военнослужащим внутренних войск, погибшим пять лет назад…

  • ESKulkov : RT @M_Simonyan: На рубеже 23-24 гг вновь добиться увеличения населения. #послание Вообще у нас население прилично так увеличилось, когда…

  • Mercator2014 : Известна дата прихода первого пассажирского поезда в Крым Билеты на поезда из Крыма и в Крым начнут продавать в сен… https://t.co/nConP23gqG

  • Mrbessonov : бигуди тут https://t.co/olDg8IEiel #прическа #прически #бигудизигзаг #дизайн #мода #красота #бигуди #кемерово… https://t.co/DzCTW6pGev

  • os_urbanuk : RT @spacelordrock: Министр иностранных дел Украины Климкин: "Крым через пять лет после воссоединения с Россией стал более украинским". Вер…

  • mugasya : @egorof2006 @xrenwamvsem @Nikonor_N @flymobimir Второе фото переправа Кавказ-Крым 2014...очередь на паром))

  • KardashMagdalin : RT @marinochka_san: Накануне подписания соглашения с оппозицией произошла чудовищная по своей сути слаженная операция нацистов ПС и убийц "…

  • Oleg_Vasilevi4 : Так же кудахчат и кукарекают, тиха тиха не ржать, что их Порошенко сюда послал, не оппозиция которая тут все контро… https://t.co/dkStSS2fdo

  • Yura_Ginn : RT @krymrealii: "Россия превращает Крым в стартовую площадку для своих ракет. Не будьте наивными: Россия превращает в военную базу любую те…