Что приготовить в конце зимы: советы от блогеров ЖЖ

tanechka_s — 28.02.2021

Друзья, каждую неделю я рассказываю вам, какие рецепты вошли в новый выпуск рассылки «Большая еда», которую мы собираем с коллегами — редакторами Живого Журнала.

В промозглые ветреные дни конца зимы трудно найти силы для работы и домашних дел. Для нового выпуска рассылки мы собрали подборку горячих сытных блюд, рецептами которых пделились  блогеры ЖЖ. Они поддержат и согреют вас и ваших близких.

1. Что такое бограч?

Юлия Росинская birosss — автор любимого многими кулинарного блога — предлагает приготовить суп по рецепту венгерской кухни.

Бограч — гуляш — один из кулинарных символов Венгрии. Густой, наваристый, сытный суп, с большим количеством специй. Острый, жгучий, согревающий, с богатым вкусовым сочетанием, и легким послевкусием «дымка» от копченостей

2. Блюдо с огоньком

Готовим дома чахохбили из курицы с пряностями и томатами — по рецепту из блога Светланы sago_cuisine.

3. Рецепты сестёр Симили

Елена pratina рассказывает, чем пахнет родной дом в памяти итальянцев, и предлагает приготовить рагу для воскресного обеда.

4. Зимний суп 

Татьяна kladez_zolota — в блоге которой вы найдете прекрасные живописные работы и простые, но интересные рецепты, — рекомендует приготовить в холодное время года тыквенный суп-пюре с имбирём.

5. Готовим хупламу 

Когда за окном мороз и холодный ветер, тарелка томатного супа быстро помогает согреться. Дмитрий dimanos из Санкт-Петербурга делится подробным рецептом хупламы.

6. Пряная говядина 

«С картофельным пюре — сказка. С рисом — легенда. С отварной картошкой — сага». Попробуйте приготовить говядину по рецепту Рани ranja.

7. Chili con carne

Сытное блюдо чили кон карне, — рецепт которого вы найдете в блоге «москвички в Милане» Анны kuhnyaterapiya, — подаётся в виде супа или в качестве второго блюда с рисом и лепешками.

8. Мясной суп с рисом

Блюдо для зимнего домашнего обеда, согревающее цветом и остротой вкуса, предлагает приготовить Марина marisha_solo.

Рекомендую вам еще некоторые рецепты сытных зимних блюд:

• Рецепт для зимнего воскресного ужина. Короткие ребра, тушеные в красном вине;
• Рыбная запеканка «по-норвежски»;
• Быстрый, вкусный, согревающий рамен;
• Японский суп «на воде» («набэ»).

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей

nash_dvor

Стиль в фильме "Алиса в Стране чудес" (2025)

anairos

Энциклопедия заблуждений: Локи

kiowa_mike

О не-всемогуществе бюрократии

your_food_today

Ленивый гаспачо

shabdua

Отношение православной церкви России к власти и его влияние на чистоту

fan_project

Как к нам ходили в гости

katia_lexx

Обложки журнала «Graphis» 1950-х

aleks-rum

"Блин. Под корень."

• Ранее
• Архив