рейтинг блогов

Что обозначает отметка "об." на бутылках с алкогольной продукцией?

топ 100 блогов masterok06.11.2021 Что обозначает отметка об. на бутылках с алкогольной продукцией?

Практически на каждой бутылке с напитками, содержащими алкоголь, указывается его процент: на водке, как правило, это 40% об., на пиве – 4-5% об. И если с процентами все понятно, то вот с надписью «об.» не все так просто. Точнее, людям это не кажется странным и все почему-то считают, что это сокращенно от слова «обороты». Уверен, что вы слышали такой вариант.

А что это обозначает на самом деле?



Что обозначает отметка об. на бутылках с алкогольной продукцией?


В Советском Союзе в содержащих алкоголь напитках концентрация спирта этилового (крепость) рассчитывалась всегда исключительно по массе. На этикетке бутылки водки указывалось 40°, а то и 45°, на бутылке с пивом этот показатель вовсе не указывался – лишь плотность.

Считается, что наиболее точный показатель – это «градусы» (содержание алкоголя по массе). Сейчас крепость отмечается в «градусах» – это процент соотношения объема спирта к объему продукта. В данном случае зачастую величина называется объемной долей, хотя есть у нее и иные определения. В России сейчас концентрация этила измеряется строго по объему. Но масса напитка объему не равна. В связи с этим и результаты во всех случаях разные.


Что обозначает отметка об. на бутылках с алкогольной продукцией?


Сегодня часто можно услышать, что в Советском Союзе «Жигулевское» пиво алкоголя в себе содержало только 2,8%, тогда как современный напиток содержит 4%. Но в реальности содержание спирта в советском напитке было не менее 2,8% по массе. В переводе на современные нормы это значит не менее 3,5%. Качественное же пиво этой марки по объему содержало до 4% спирта.

Получается, что «об.» – это «объем», а не «обороты». То есть правильно читать надпись 4% или 40% от объема, а вовсе не оборотов. Но в народе именно второе обозначение стало популярным и все прекрасно понимают, о чем идет речь.



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Во второй половине февраля в обстановке секретности военные контрразведчики задержали в своих кабинетах главу ФГБУ "Центральный научно-исследовательский институт войск воздушно-космической обороны" Министерства обороны РФ генерал-майора в отставке Сергея Ягольникова и его главбуха, ...
В интервью Politico Дмитрий Кулеба заявил, ЕС должен расширить свои ряды, чтобы конкурировать в качестве мировой державы. Его послание: «Пришло время набраться смелости — противостоять России». - «ЕС нуждается в амбициях», - заявил Кулеба в интервью POLITICO, когда его спросили, следует ...
Вчера ебануло по Турции. Интересно где ебанёт в следующий раз?Итак:Гаити - нахуй ...
На этой фотографии, сделанной около 1910 года, присутствуют три дочери принца Фридриха Липпе-Бистерфельдского и Марии Лёвенштейн-Вертгейм-Фройденбергской: Мария (1890-1974), Аделаида (1884-1961) и Ольга (1885-1973). Все три сестры вышли замуж после 30 лет. По всей видимости, так ...
Итак, Matjaz Cater. Про него не так много информации. Фотограф из Словении, работает научным сотрудником в Gozdarski inštitut Slovenije (Словенском Лесном институте). Видимо, по долгу службы, постоянно видит землю с высоты. Я бы назвал его Мастером Тумана. Впрочем, ...