Чем лучше всего отмыть обои на кухне 
Просто юмор и посленовогодние животинки для улыбки... 
Течение жизни 
О катастрофе самолёта Всё-таки диверсия? 
Пухновости 
Цветок в проруби, или Семь лет, как жизни нет. 
Фото от redseagull: О, посмотри какие небеса.... 
Роспотребнадзор взял на контроль ситуацию со вспышкой метапневмовируса в 
Рускеальские Марморики
24.12.2013 —
Хорошего настроения пост
Что нужно знать о специях
cacadus — 25.12.2013
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие
именно пряности подходят к определенным блюдам:Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.
Сохранено
|
|
</> |
Что нужно знать о специях
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
И смысл Большой теоремы Ферма, и матанализ понять можно только после того как Вы отделите порядок от меры. Не очень подробно, так как бесплатно. Геометрически порядок визуализируется дискретной точкой, обосабливающей одну непрерывную линейную локацию от другой, а геометрическая мера ...
...
Москва уже полным ходом к зиме готовится, а местами уже готова, а я вам еще московскую осень не показала. Показываю. А то скоро зима и куда я эти фотографии? Смотрим! Любуемся! Восхищаемся! А к вам уже зима пришла? У нас тоже все еще осень. ...
Буквально сегодня по ТВ увидел, что и хамон и сыры уже продаются в глубинке. Я как то писал, что по заказу, таможенные брокеры привезут вам из Европы не только черта но и хамон и сыры и любые "запрещенные" продукты, только закажи и это вам обойдется даже дешевле, чем вы купите в ...
