рейтинг блогов

Что надо есть в Узбекистане

топ 100 блогов your_food_today04.08.2022 Давайте немного поговорим про узбекскую кухню. Нельзя сказать, чтобы она была незнакома в России, особенно последние лет 15:), но тем не менее, на месте всегда все является аутентичнее.
Начнем с плова. Мне кажется это первое, что приходит на ум при слове узбекская кухня. Причем, не существует рецепта узбекского плова (это все равно, как французский сыр). Можно говорить, скорее о ташкентском плове, самаркандском, андижанском и т.д. Все варианты мы, конечно, не перепробовали, хотя бы потому, что просто физически не были во всех частях Узбекистана. Когда мы задали вопрос таксисту в Ташкенте, какой плов самый вкусный, он ответил – андижанский. Не знаю уж, насколько это объективно, или просто сам таксист был из тех краев родом:).
Начнем с варианта плова, который мы попробовали в Алмалыке. Мы просто ехали через город, какими-то пригородами, увидели, что вдоль дороги стоит несколько скромных кафе, сидят местные, и просто остановились. Так что, вариант народнее некуда:). Что мы видим – горка риса с желтой морковью, а мясо находится не в общей смеси, как мы обычно привыкли, а оно нарезано и выложено сверху.
1.
Что надо есть в Узбекистане DSC_7855

Смотреть далее...

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Окно одного из соседних домов светится таинственным розовым светом, поражая воображение. При попытках разглядеть что то в прыжке с земли там явственно виднеется какая то трава. Зачем такой розовый свет? Он для каких то особых растений? Ради каких растений вообще имеет смысл так ...
Очень все плохо и тяжело!!! В субботу было день рождения у жены. Сдуру поехали в клуб, но как оказалось, сука старый я уже для этого! Вот не воткнуло вообще, ладно хоть она довольная осталась. А в воскресенье, был адовый пиздец!!! Блять, ну обыграйте мясо поганое и хоть вылетайте, ну нет ж ...
Когда выходную ноябрьскую неделю, первой моей мыслью было - идиоты. Непонятно разве, что люди ломанутся в отпуска, перезаражают друг друга и вернувшись - устроят по месту черте что. Вторая - дешевые показушники. Изображают видимость деятельности, а банкет опять за счет работодателя. ...
Добрый день! Недавно ехала в метро, наблюдала картину. Будни, середина дня, вагон не забит, но сиденья заняты. На станции заходит семья: мама + папа + четверо детей примерно от 3 до 9 лет. Посмотрели по сторонам, встали около поручня. Какая-то бабулька ...
Министр транспорта РФ Игорь Левитин предложил сузить полосы дорожного движения в целях борьбы с пробками в Москве, сообщает Lenta.ru со ссылкой на РИА Новости. Кроме того, рассматривается возможность добавления на все магистрали одной или двух ...