Что мы тут едим

Фраза “зеленая Новая Зеландия” не значит, как многие ошибочно думают, что у нас тут самые высокие стандарты по защите окружающей среды.. Это больше о местном самом любимом, странного цвета, вонючем, но очень полезном повсеместном питьевом “одеколоне” – соке из порошка местных водорослей – спирулины.. Напиток этот вошел в моду в середине 90х и стал таким же популярным, как песенный ряд к фильму Pulp Fiction…
Сама по себе спирулина очень грубая, совсем не изящная и достаточно вонючая ерунда – представьте себе смесь размельченного аспирина и моллюсков. которых соскребли со дня корабля.. Но взбитая с киви-фруктом, бананами и абрикосовым соком в коклейль она становится такой вкусной и свежей и оставляет приятное послевкусие во рту и веру в то, что бывает всё таки еда не только очень полезная, но и очень вкусная!
Найти такие коктейли можно практически в любом кофе, причем каждый изгаляется в “своих собственных секретных ингредиентах” и приносят его тебе молодые официанты со странными прическами и мускулистыми руками, покрытыми полинезийскими татуировками. И если такой коктейль принимается регулярно, одновременно с flat-white кофе и совсем минимальными тренировками, то это стимулирует такие странные и могучие звуки и движения в твоем животе, что ежедневные прогулки могут совершаться только по дикой пустоши за холмами, но никак не по центральной улице города..
Как всегда, потенциальная польза спирулины преувеличена, но она является хорошим антиоксидантом и замечательно помогает при простудах, так что делайте себе коктейли и пейте на здоровье!