Что это за злак?

Вопрос без подколки: я не знаю. Могу только сделать предположение типа «либо пшеница, либо рожь, либо овёс, либо ячмень», но так каждый может. А интересно было бы выяснить точно...
На грядке это чудо возникло в рамках «моделирования Робинзона Крузо»: папе стало интересно показать детям, как можно из ограниченного количества зёрен выйти на промышленные урожаи. Будучи проездом в Смоленской губернии прошлым летом, папа стырил в поле пару колосков...
Вот тут (вдруг где-то есть база данных, на каком поле что посеяно?)

Как обычно, детям быстро стало глубоко пофиг, и теперь папа играет в Робинзона сам :). В планах на следующий год засеять вот этим, с фотографии, сотку, намолотить зерна, натереть муки в ступке и нафигачить из неё караваев (в версии 18+, понятно, нагнать самогона).