Что это, Бэрримор?

kladovayasolnca — 26.09.2023

А давайте про завтраки? А давайте!

Сегодня утром подняла детей и погнали мы, хмурые и недовольные (особенно, кое-какие Лоси были недовольны) в поликлинику. Понятное дело, на голодный желудок, потому что. анализы. Ух, ещё в пятницу узи пройти...и осталось-то не так много, сегодняшний день проработаем, две трети будет пройдено, и там сытым можно.

В общем, после забега по поликлинике, через полтора часа (все, к кому были направления, пойманы нами, дети осмотрены. Вот интересно, каждый год новости, раньше вообще «диспансеризация опекаемых» было как «слово и дело Государево»-заходи, обследуйся, иди дальше. Нееее, сейчас даже чтобы «я только спросить» надо брать талончик в регистратуру (а чего, чтоб деревья китайцам не доставались, бумаги у нас будет много), а записывает диспансерных почти ко всем специальный педиатр, что удобно, потому что такими глазами смотрят в очередях некоторые взрослые...даже если ты с талончиком...Каждый раз я думаю, неплохо, что я знаю работу поликлиники изнутри, но и неплохо,ч то работаю я в других местах.

А завтракать мы мы пошли во вкусноиточку, потому что, она рядом. Мой завтрак выглядел  так, даже и сок апельсиновый, вот как выпендрилась. #лисадульсинея одобряет, хотя, конечно, яйца с беконом и сыр дома-то есть...но тут НЕ САМА приготовила, радость-то какая!

Вообще, тема завтраков, она какая-то, про заботу, про семью, про настрой на будущий день. Обычно все несутся, бегут-опаздывают, и лучше поспать ещё немного,чем есть... А потом, как в сериале Скорая помощь (мы его смотрели году в 97-98м, наверное)-нестись,как сестра Хэттоуэй со стаканчиком кофе-типа вся такая женщина со сложной жизнью. А можно по-другому. Я, как мама сдала позиции, научилась кормить народ завтраком, причём без особого раздражения, и кому что нравится...Не очень сложная тема это для меня, повезло. Мама была жива, варила разные каши, и овсянку (сэр!) с вариациями-банан туда, орешки изюм...сейчас из круп у нас Линка ест гречку и оба подростковых человека едят рис. Но рис у нас чаще-с курицей. Себе я варить ничего не умею, не хочу, и вообще, если бы не дети,а раньше-если бы не мама, могла бы только чаем с крекером обходиться, ну, сыра там ещё кинуть на крекер.

А так получается, проснулась и в своё королевство-на кухню. Накормила котоморд и принялась за человеческую еду.

Кофе я не пью, только чай,и только заваренный, дети могут и кофе, и какао. Обычно завтрак выглядит так-Дане-глазунью (может быть с сосиской. беконом,с кусочками сала, что в холодильнике есть), по утрам сын зол и консервативен :))))), Линке (ей тоже утро даётся по-разному, но в целом, полегче,чем брату)-омлет, или гречка, или макароны. Сама ем Линкино, плюс, добавлю какой-нибудь кетчуп...инфоцыганский (ну, ленивый не переиначит название),  ну, могу горячие бутеры сделать, опять же, без мамы делить мне их не с кем, но...можно сделать парочку. Не голодные дракончики-уже проще жить. А у меня от еды настроение никогда не зависело, чтоб вот «у меня плохое настроение, поем- полегчает», это не мя песня.

Интересно с манной кашей,она у нас НЗ на случай «мама, уже 11 часов вечера, а я не могу заснуть ПОТОМУ ЧТО Я ГОЛОДНЫЙ» Творог дети не едят, не любят, я не ем, потому что молочка. Йогурты периодически покупаются, но тут тоже многое от настроения зависит, какой едим сегодня,какой не едим завтра...О, Даня Снежок уважает. Лина, естественно, ни в какую.

Попытка сфотографировать домашний завтрак. Розовое-это икра сантабремор. Не умею фотографировать еду, зато, тарелочка винтажная, бабулина, с детства люблю эти шарики-цветочки.

 Выпечка у нас не так часто, если я еду в паллиатив, бывают блины-оладьи но дети не фанаты, так немного оставляю.

А вот я люблю солёные всякие хлебцы-несладкие булки...Типа бретцеля. С сыром-и наелась.

А ведь не помню совсем завтраков в детстве (ну, немудрено, с моей-то частичной  амнезией на возраст лет до 12), крмое маманиных блинов по выходным , ну или когда кого поминать надо. Блины у мамы были тонкие, ажурные, у меня такие не получаются...А так, уже давно я за кухню отвечала...

А самая люблю завтракать в пути, в гостиницах, в кафешках...Я вообще очень ценю,когда меня кормят, пусть даже в официальном каком-то месте.

Но вот в дороге вкусно кормят не везде, плюс, мои личные довольно жёсткие ограничения, то ем, это не ем...Поэтому,чемпион в «дорожных» утренних приёмах пищи-кафе Белые журавли на Ленинск-Кузнецкой трассе и их кальмар в соусе (у нас кальмар обычно до соуса дома не доживает). И пахлава там зачётная. Поэтому, больше у них ничего не беру, если эта еда есть.

И работать с ночёвкой люблю там же обычно завтрак включен (бывают туры, где готовить надо, но я только раз на такой попадала, очень мне понравилось на много народа готовить...Тося из Девчат с пятёрками по борщам есть где-то во мне), та же яичница с сосиской совсем по-другому воспринимаются когда не ты по ним заморачивалась.

Ну и подводя итог, перечень продуктов, которые хорошо иметь в холодильнике и в шкафу именно по теме «завтрак»:

-крупы в ассортименте (вот овсянки, Бэрримор, у нас нет, надо купить)

-макароны, тоже в ассортименте,я люблю,чтоб и перья, и спагетти, и ракушки (с детства-ракушки-любимые), и вермишель...к макаронам-соусы, тоже в ассортименте (дети не любят эксперименты со вкусами, а я уважаю)

-яйца. На завтрак это всему голова

-молоко (приспособилась, чтоб был запас, покупать ультрпастеризованное, холодильник у нас маленький, удобно,. когда хранишь запечатанные пакеты молока на полках стеллажа

-сыр. Обычный, творожный, Халуми отличное дело, жареный сыр мы с Линкой уважаем

-паштеты какие-нибудь, рыбные бутербродные штуки (а пооомнитеее, в детстве был паштет Волна, вот я уважала), но это уже больше на случай «в гости пришёл брат, и мы чаи гоняем»

-крекеры-сухарики, хлеб. Как мамы не стало, тоже почти ушёл из необходимых продуктов, как и масло сливочное. Отличное дело-мексиканские лепешки, или там лаваш-домашняя кесадилья, ну или можно завернуть...шаурма, бутерброды роллами, это отличная тема

-огурцы. Украсят любой бутерброд, и вообще это единственный овощ, который едим мы все трое. Маринованные огурцы-тоже не пропадают.

-печеньки-конфеты-это больше для радости

Буду благодарна. если напишете, что у вас обязательно для завтраков, мне иногда хочется поболтать на тему «я плохая хозяйка,но голодных в доме нет» :))))))

#жилабылаосень #лисадульсинея #покажисвойзавтрак

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Межкомнатные двери из массива ореха

magman67

Ожидается сокращение китайских туристов в Паттайе

matsam

Гибридная война

orientalist_v

Подготовка огнеметчиков

coffee_mood

доброе утро

bertran01

Маяковский. Прогулка. Театр Сфера. 22.03.2025.

elven_tankmen

Сказки о животных в эпоху Эдо.

coshevka

Тема одиночества

begemot_0007

2025-03-29 Наблюдения. С чего начинается отрицание реальности

• Ранее
• Архив