Чрезвычайно выгодный салат
zona_riska — 10.07.2023Всю зиму и в межсезонье я покупаю листовые салаты в горшочках — они дольше всего лежат в холодильнике и не вянут, пока я от них отщипываю каждый день по чуть-чуть.
Но летом-то пора уже переходить на подножный корм!
Летом — салатное разнообразие, и руккола, и кресс-салат, и разные пряные разновидности, уже даже названия не помню. Два вида зеленого лука, мята, лимонная мелисса, иссоп, петрушка и укроп, разумеется. Крапива и сныть — под настроение, да они уже и не такие молодые...Пока все эти чудеса не выросли, я, как и раньше, покупаю салаты в горшочках, но не кладу в холодильник, а сажаю в свою грядку с травами.
Вот эти две «башни» слева от кирпича, высотой сантиметров сорок, это то, во что вырос обычный листовой салат — выдал на этот раз. Конечно, с такого дерева он уже не очень нежный, но зато интересно выглядит и вполне сгодится на безрыбье. Хотя, похоже, безрыбья пока не ожидается — слава темнеет небольшой кустик маслянистого салата, тоже покупного, а вот то, что внизу «башен» — уже наш урожай, тоже прет и прет.
Так что салатами совхоза Московский в этот раз особенно довольна.