Chocolat-passion.

топ 100 блогов maria_selyanina20.10.2012 В первый раз в жизни заказчики попросили шоколадный торт на мой вкус... Приятно до безумия, что моему вкусу доверяют настолько, что готовы отдать деньги за кота в мешке. Этот торт получился под влиянием и вдохновлением твердой руки и стиля Яна. У него есть очень похожий, но я его усложнила и переделала так, как нравится мне самой.

Два слоя Шоколадно-миндального бисквита без муки, хрустящий слой пралине, cremeux из passion fruit, мусс passion fruit с горьким шоколадом, зеркальная глазурь.

Chocolat-passion.

Торт для взрослых, хоть и без грамма алкоголя, для любителей строго шоколадного вкуса с экзотическими нотками. Ну и молодой прекрасной паре для завершения романтического путешествия такой торт никогда не повредит, правда?

Фото ужасное, но у нас просто страшно темно сегодня.

Очень волнуюсь, понравится ли клиентам (я надеюсь, они не прочитают жж перед тем, как попробуют торт!). И еще переживаю, показывать ли Яну.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Интересность и безопасность - одни из ключевых параметров удобного для пешеходов города . Идти вдоль забора, пустыря или автосервиса скучно, что подсознательно увеличивает время ходьбы, и опасно - нет ощущения, что за улицей присматривают. Поэтому, в том числе, на первых этажах ...
Назначение Дмитрия Табачника министром образования и науки Украины вызвало ...
Думаю, разочарую тех, кто верит, что прошедшие президентские выборы были сфальсифицированы, так как скажу, что власть действительно постаралась на этот раз обойтись без массовых подтасовок. Могу утверждать, что эти выборы были самыми честными ...
Изобретения шумеров, которые стали основой современных инноваций Древнее шумерское государство процветало много тысяч лет назад в долине между реками Тигр и Евфрат. Позже греки назовут его Месопотамией. Там было изобретено множество новых технологий и доведено до совершенства ...
«Россия — скорее не тигр, а медведь, а бумажных медведей не бывает», — сказал Песков в ответ на его пост об Украине. Ну что же. Это не я сказал. Я говорю лишь, что медведь полгода лапу сосет (Силуанову для бюджета важно знать!), а досыта ест лишь месяц, максимум два в году. А ...