­
­

Chocolat-passion.

топ 100 блогов maria_selyanina20.10.2012 В первый раз в жизни заказчики попросили шоколадный торт на мой вкус... Приятно до безумия, что моему вкусу доверяют настолько, что готовы отдать деньги за кота в мешке. Этот торт получился под влиянием и вдохновлением твердой руки и стиля Яна. У него есть очень похожий, но я его усложнила и переделала так, как нравится мне самой.

Два слоя Шоколадно-миндального бисквита без муки, хрустящий слой пралине, cremeux из passion fruit, мусс passion fruit с горьким шоколадом, зеркальная глазурь.

Chocolat-passion.

Торт для взрослых, хоть и без грамма алкоголя, для любителей строго шоколадного вкуса с экзотическими нотками. Ну и молодой прекрасной паре для завершения романтического путешествия такой торт никогда не повредит, правда?

Фото ужасное, но у нас просто страшно темно сегодня.

Очень волнуюсь, понравится ли клиентам (я надеюсь, они не прочитают жж перед тем, как попробуют торт!). И еще переживаю, показывать ли Яну.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Честно говоря, я не понимаю, как можно не узнать свой багаж, и всегда удивляюсь, когда люди в аэропорту пересматривают на ленте бирки на чемоданах, отыскивая свою фамилию. Причем, иногда вообще на разных чемоданах, как по цвету, так и по форме. Не помнишь, зеленый тряпичный у тебя или ...
80 Лет Победы ! Победы не просто в войне, но победы Света над Тьмой, Добра над Злом, Цивилизации над Варварством. Помните, помните и не забывайте ! С Праздником ...
нам казалось, что да, Грузия — это же родина виноделия, надо туда идти. Сейчас немножко, конечно, сложновато в силу специфики в целом страны, экономики, отношения, скажем так, к работе… Там много своих нюансов . Грузия, она немножко отстает… — 2х2 не 4 там? — Да, там чуть сложнее, ...
К моим выпускам «Новостей концлагеря «Украина» пишут разные комментарии. Шумеры обычно комментируют не содержание, а заголовок :-) Впрочем, один из них как-то прокомментировал и содержание: «Нормальные новости нормальной страны» и только затем стал обзывать Россию (а без этого какой же ...
...