Чипсы без масла – разве такое возможно?

mjonaus — 08.12.2014 Возможно.
Я вообще удивилась и даже не поверила, когда искала рецепт чего-нибудь легкого и простого для детей, а главное, быстрого – и нашла этот рецепт.

Чипсы готовятся в микроволновке. Буквально за несколько минут.

Что нам потребуется:
Картофель – 2-3 штуки
Соль, специи – по вкусу.

Картофель необходимо вымыть и очистить от кожуры, а после всего – нарезать как можно тоньше. Идеально для этого подойдет овощечистка или та сторона обычной терки, на которой две широкие прорези.

Нарезали, промыли, натерли специями (если есть желание придать им солоноватый вкус или аромат чеснока или лука, например) и разложили на силиконовом коврике. В оригинальном рецепте советуют раскладывать на пергаментной бумаге, но у меня с ней не складываются отношения, даже если ее промаслить предварительно – все прилипает намертво. Поэтому я за силиконовый коврик.

Запускаем микрволновую печь на мощности примерно 600-700 вт – все зависит от вашей модели, и готовим в течение 3-5 минут. Как только поверхность кружочков зарумянится, отключаем микроволновку и выкладываем готовые чипсы на бумажные полотенца. И так повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится картошка.

Приготовить чипсы на компанию девчонок, которые собрались в гостях у моей дочери, помогла микроволновая печь Samsung с грилем и увеличенной емкостью до 23 литров GE83MRTS.

- Samsung использует технологию TDS, которая позволяет равномерно распределять микроволны внутри печи, тем самым избавляя от такого существенного недостатка других печей, как неравномерный разогрев или неравномерное размораживание.

- Внутри используется керамическое покрытие, позволяющее без особых затруднений очищать микроволновую печь от загрязнений и жира.

- Автоменю с 50 рецептами русской национальной кухни, которое изабвит от необходимости подсчитывать мощность и время готовки, а также расширит и предложит новые кулинарные возможности хозяйке.

Приготовление чипсов прошло очень быстро. Без масла, что очень важно. А, главное, было воспринято на ура маленькими лакомками!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив