Почему двигатель 9 л.с. считается универсальным решением для уборки снега 
Смотря что,считать элементарным. 
Эффект принца Джорджа 
Вечер 29 декабря в центре Санкт-Петербурга 
О кошмаре в Кремле Управляемость напрочь потеряна? 
ОТБЕГАВШИЙ 
Цветочек 
Картиночное и устный опрос 
Под День энергетика
12.05.2011 —
Картофельный хлеб на кефире......
Чили..........
sonja_ksu — 14.05.2011
Вчера на ужин у нас было вкусное и
сытное блюдо
от Алины ![Чили.......... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
alina_who
......на улице немного похолодало и вот такая еда
была в самый раз......я давно хотела приготовить чили, пересмотрела
массу рецептов - но то нужен был какой-то заморский соус, то
специи, которые у нас просто не продают....а у Алины очень простой,
вкусный, домашний рецепт....моему семейству очень
понравилось.....
Копирую рецепт:
1 фунт (0,5 кг) говяжьего фарша
1 небольшая луковица, мелко порезать
1/2 зеленого болгарского перца, мелко порезать
1 ст. ложка порошка чили (chili powder) - не путать с красным перцем
1 ч. ложка тмина (=кумин, зира), в порошке или семенами
1 чашка (стакан) сырой фасоли (в идеале, половина красной, половина белой) ИЛИ 1 (425 гр) банка готовой фасоли, жидкость слить
1 банка (450 гр.) помидоров в собственном соку
2 стакана томатного сока
Соль, перец
Как варить фасоль. Как известно, сухую фасоль варить муторно, ее надо замачивать на ночь. Но существует способ "быстрого замачивания": 1 чашку фасоли залить 3 чашками воды, довести до кипения, кипятить ровно 2 минуты, накрыть крышкой и отставить на час. Затем фасоль готова к варке (ок. 2 часов).
Фарш обжарить в казанке, разламывая крупные комки. Добавить лук и болгарский перец, обжарить до прозрачности лука. Добавить порошок чили и тмин, обжарить минуту. Добавить предварительно сваренную или консервированную фасоль, помидоры, томатный сок, соль, перец и тушить около часа.
Домашнее горячее острое сытное блюдо прямо от техасских ковбоев готово!
Мои комментарии: я положила 2 луковицы - у нас его любят....фасоль была консервированная....кушали с гречишным крекером - моим любимым)))
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Хотя наши, российские, производители искусственных алмазов регулярно ставят рекорды в размерах экспериментальных камней, мировой лидер в производстве искусственных алмазов все же Китай. Причем, китайцы быстрыми темпами осваивают самые современные технологии, производя все более ...
...
Знаю, что хвалить что-то отечественное не модно, но когда это самое отечественное вставляет, прет и тащит, я плюю на «моду» и хвалю до потери пульса! Потому что у нас действительно не так много поводов для гордости, поэтому, когда таковой находится, грех об этом не написать! И сегодня я бе ...
С крошечными квартирами работать сложнее, чем с большими пространствами — они как будто говорят: «Ну, попробуй что-нибудь придумать!» Каждый раз дизайнеру приходится изворачиваться и размещать на паре ...
Друзья, это дайджест постов участников творческого марафона #зимазима
Пожалуйста, оставляйте ссылки на посты, которые вы написали для марафона, под этим дайджестом.
Дайджест марафона #зимазима
...
