
ЧХУСОК И LABOUR DAY

"Купи десять, получи в подарок одиннадцатый"

SPAM (СПЭМ) - самая знаменитая и самая продаваемая в Корее консерва с ветчиной. Она идёт и на приготовление первых и вторых блюд корейской национальной кухни, и на подарки близким, родным. Красиво оформленный набор консервов, часто разбавленный бутылками растительного масла, стоит плюс-минус $30. Другими популярными в народе подарочными наборами являются наборы корейских традиционных пастилок, котлеток из мяса корейской коровы хану (этот набор, пожалуй, один из самых дорогих, несколько котлеток стоят около $150), мыла, прочей парфюмерии, туалетной бумаги, красного женьшеня, связки сушёной воблы, приготовленной из горбуши корейской жёлтой (не имеет ничего общего с известной нам горбушей; это обычная костлявая рыбка, но связка её может стоить $100)...
О Чхусоке я писал много раз. Эта давнишняя запись содержит конкорданс упоминаний празднования мною этого праздника на протяжении нескольких лет в начале века.
До корейского Чхусока осталось 4 дня 13 часов 8 минут 15 секунд, а у нас уже праздник. Мы сегодня празднуем Labour Day. Его наступление тихо вчера отпраздновали остатками субботнего обеда, разбавив их жареным рисом и средиземноморской чечевицей.

Что бы приготовить сегодня на обед?
|
</> |