Проблематика роботов-арбитров в командных видах спорта 
Тайны глубоководных воблеров: как дипы покоряют окуня и щуку 
Краски осени в Ботаническом саду 
Концепция децентрализованного подрыва Венесуэлы 
Бегство Керенского из Гатчины 
Какие расходы в среднем на ребенка? 
Командный Модуль Аполлона-11 
Акула... 
Новые символы исторической усадьбы
04.01.2023 —
Сладкие каникулы
Чеснок: проблемы хранения
tasha_jardinier — 05.01.2023
Праздники праздниками, а вопросов меньше не становится. Да и как им не возникать, если длинные каникулы провоцируют нас не только на проверку запасов овощей и заготовок, но и семян для нового сезона.
Один из вопросов – сохранность чеснока. Многие жители городов замечают, что уже в январе в запасах чеснока, выращенного своими руками, всё чаще и чаще встречаются усохшие головки. Хорошо, если испорчено в головке один-два зубка.
В условиях городской квартиры сложно найти подходящее место для хранения чеснока, ведь идеальная температура для успешной зимовки от 0 до -3 градусов. Да и влажность зимой низкая. Поэтому усыхание чеснока – это естественный процесс. И в первую очередь портятся запасы озимого чеснока, ведь у многих сортов срок хранения не превышает 7 месяцев.
Чеснок при хранении интенсивно дышит и испаряет влагу. Поэтому в теплом и сухом помещении его лучше хранить в банках, закрытых крышками с небольшими отверстиями. Яровой чеснок, который хранится лучше и дольше, предназначенный для весенней посад, лучше поместить в самое прохладное место в доме или даже положить в холодильник.
Но прежде всего нужно проверить сохранность чеснока. Усыхающие или загнивающие зубки легко прощупываются в головке. Такие головки хранению не подлежат. Их надо разобрать, удалить пораженные. А остальные зубки очистить и пустить в пищу, либо приготовить из них заготовку, например, чесночную пасту.
Для хранения чеснока в стерильную сухую банку насыпать на дно немного крупной соли и сложить здоровые головки. Сверху еще немного присыпать солью. Закрыть специальной крышкой с сетчатой вставкой, либо затянуть марлей. Поставить в сухое прохладное место без доступа солнечных лучей.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.01.2023 —
Зимний луч
01.01.2023 —
Завтрак первого дня
31.12.2022 —
Мира, веры и надежды
30.12.2022 —
Серебряный лосось
30.12.2022 —
Снег, ау, не убегай!
29.12.2022 —
Мелочь, а приятно
29.12.2022 —
Год тает на глазах
28.12.2022 —
Пюре. Из картошки?
27.12.2022 —
Кабачок и тыква для моего огорода
Архив записей в блогах:
С утра Софья Аутлукова долго выбирала что надеть, потому что после работы они с девчонками из проектного отдела собрались на психологический тренинг заезжей знаменитости "Выйти замуж за 60 дней - реально и с гарантией", однако, когда около пяти расфуфыренные подруги завалились в ...
- Ну что, гэнацвале, будэм мир дэлить? - Мне Европу, Африку... - Господин Черчилль, я ведь за долги всё заберу! - А я думал, мы друзья, мистер Рузвельт! - Эвропа, - сказал Сталин, раскуривая трубку. Немного подумал и добавил: -... и Азия. - Мы не согласны! - Всэ равно забэру. - Ну хоть ...
...
Вчера мне написал стриптизер. Вроде, настоящий: в профайле ссылка на его тщательно составленное резюме, телефон и портфолио с постановочными фотографиями в костюмах. Даже домашний адрес есть. Учился в театральном, но выгнали. Мечтал играть Гамлета, а теперь все больше изображает пож ...
В теплообменнике идет процесс передачи тепла от одной среды к другой. Данный процесс сопровождается тепловыми потерями в атмосферу. При проектировании тепловых пунктов и котельных проектировщик всегда делает расчет теплового излучения внутри объекта от всех компонентов, в том числе и ...
