чеснок конфи

топ 100 блогов your_food_today — 16.07.2024 я тут писал про чеснок во фритюре, но оказывается этот метод приготовления называется конфи

Фритю́р — метод приготовления продуктов в большом количестве пищевого жира, нагретого до 130—180 °C.



Конфи́— способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов, полностью погруженных в жир, при низкой температуре (менее 100 °C).

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пиздец, больше всего на свете меня бесят люди (99% это телочки), которые не выключают мобилу после того, как попользовались. Они ее просто кладут на стол, чтобы она еще минуту тупо светилась! Типа, потом само отключится. Полистал свою шнягу, нажал на кнопочку - и клади свой телефон на ...
            Сугубо справочная информация, не требующая определённых комментариев. В следующие два года Украина должна выплатить по внешнему госдолгу около 12 миллиардов долларов, включая проценты. Об этом в интервью заявил глава Национального ...
ВК есть сообщество, чей девиз: «Оживим прошлое» собрал под свои знамена более 43 тысяч подписчиков. Челлендж «Сфоткай типа Рембрандт» оказался востребованным, развлекательным и дал возможность пользователям показать свое понимание шедевров. Что-то получается смешным и явно с юмором, ...
Правда , 2024. Бывают вот такие люди, которым не везет. Вот просто липнет к ним тотальное невезение. Вот главный герой как-раз такой. Перед свадьбой подбрасывают наркотики, тюрьма, только вышел на волю – пропадает соседская девочка. И не просто пропадает, а именно в его гараже. И никому ...
Местами река Святого Лаврентия напоминает море - не видно берегов и стоят маяки. Река, на самом деле, величественна и красива. Ближе к северу, по берегам её разбросаны только крохотные рыбацкие деревушки, да национальные парки. Природа сурова. Сегодня мы отправляемся на полуостров ...