Молоки -паштет


Получается нежное, вкусное блюдо. В этот раз "завернула" немного паштета в жареные баклажаны, , еле успела сфотографировать, съели все тут же. Попросили добавки, но((. Молоки довольно редкий продукт, как оказалось(

Молоки обжарить, обжарить лук. Сложить в блендер, добавить сливочный сыр, немного лимонного сока, можно пару капель рисового уксуса. Взбить. Добавить соль по вкусу. Для баклажан еще добавила приправу привезённую из Карачаево Черкессии (о ней рассказ отдельный, оказалась незаменимая вещь))



|
</> |