Черничный день

Сегодня - черничный день.

Раньше именно с него начинался массовый сбор черники в лесу. Сейчас ягоду собирают много раньше, иногда ее рвут почти зеленую - торопятся продать. Но черника созревает 22 июля и ни днем раньше, это проверено многовековыми наблюдениями.
Одна из любимых ягод русского народа. И не зря! Более полезную пищу вряд ли можно сыскать. Не только ягоды - листья и корни, то есть каждый практически квадратный миллиметр кустика идет в дело и очень полезен.
Плоды - для глаз и зрения, это всем известно. Но кроме того, это прекрасное желчегонное средство. А еще ягодами лечили экземы, ожогах, ранах - просто толкли ягоду в ступке и прикладывали к больным местам.
Листья черники незаменимы при диабете - они снижают сахар в крови лучше любого лекарства. Надо регулярно пить отвар из свежих или сушеных листьев.
Мы дома храним чернику в сушеном виде. Ягоды легко высушиваются просто на ветерке в затемненном месте. Теперь, при наличие овощесушки, вообще нет проблем ее заготавливать.
Что касается сбора ягоды... У меня все происходит, как в том анекдоте: "Гиви, ты помидор любишь?" "Когда ем - люблю, а так- нет..."

Предыдущие записи блогера :

21.07.2014 — Первая обувь

22.07.2014 — «Умирать надо вовремя. Я опоздал»

21.07.2014 — Судьба и тень следуют за нами повсюду

20.07.2014 — Чекушка

20.07.2014 — Почему Лев Толстой ушел из дома?

20.07.2014 — Когда назначена судьба, ее никто не обойдет

20.07.2014 — Лень - это ложь самому себе

20.07.2014 — Почему в Москве бордюр, а в Питере - поребрик?

19.07.2014 — Крым наш!

19.07.2014 — Александр Ширвиндт: лицо эпохи

Архив записей в блогах:

Почему я не уеду с Кипра?

Домик куплен 15 лет назад по ипотеке и рассрочке платежа на 10 лет. В те времена ее давали иностранцам, киприоты были либерально настроены к русским и все оформлялось в банке быстро. Последний год недвижимость стремительно дорожает и продавать ее, это как фермеру поросенка зарезать, ...

Кризис?

Купил попкорн. Если демарш Абромавичуса останется без последствий, то это означает, что шансов стало ещё меньше. Как там это сейчас называют? Закроется ещё одно окно возможностей? Происходящее напоминает мне демарш покойного Зинченко в сентябре 2005-го. Только у Айвараса это явно не акт ...

У нас тайна вкладов – никто не знает, удастся ли их вернуть

Старый индеец пришёл в банк и попросил займ на 500 долларов. Банковский работник начал оформлять б ...

Статистика страницы в контакте

Буквально вчера узнал, что помимо групп в контакте статистику можно смотреть и для обычных страниц. Узнал, что эта функция доступна уже с февраля 2013 года. ...

Л. Мелендес

Сотбис ...

Черничный день

Черничный день

Оставить комментарий

Популярные посты: