Чем вам смородина не угодила?

Это полнейшая загадка для меня. Вот вареники делают из вишни, клубники, черники. Кто-то даже с жимолостью умудряется. А смородина? Та самая черная смородина, которой полным-полно на рынках и даже подмосковных дачах. Она-то почему в варениках не используется?

Не надоело ли вам варить из нее варенье, да перетирать с сахаром? Урожай-то в этом году на ягоды был богатый. Мы же считаем, что смородину лучше всего замораживать. В том числе, именно для этого - для вареников. Чтобы в сумрачный осенний, а затем в заснеженный зимний день, вернуть себе немного солнечного ягодного лета.

Почему эта идея не охватила массы, я не понимаю. Покопавшись в архивах, нашел лишь упоминание о том, что в 1960-х годах в советской торговле присутствовали замороженные вареники из черной смородины и яблок. Подозреваю, что это было что-то перетертое, плодово-выгодное для утилизации неликвида ягодной продукции.

Но, как завещал классик, мы пойдем другим путем. Ягоды должны быть целые, чтобы их можно было надкусить в начинке. Их следует класть прямо из морозильной камеры, - пока сделаешь на всю семью, они успевают разморозиться.

Ну, и скажите мне, разве это может быть невкусно?

Предыдущие записи блогера :

15.11.2021 — Фляки, или Радости говяжьего рубца

14.11.2021 — Великие консерваторы

13.11.2021 — Шоу на ножах – за и против СССР?

12.11.2021 — Шесть мифов о яйцах

11.11.2021 — Советская судьба старинной котлеты

10.11.2021 — Наша любимая запеканка: 8 правил

09.11.2021 — Советская кухня шагает по планете

07.11.2021 — Конец авокадо: запомним, каким оно было

05.11.2021 — Пришли мне коня хорошего, хотя бы половину

04.11.2021 — Не стоит сушить сухари

Архив записей в блогах:

Т.е. ничего кроме ни дня не работавшей фирмы в Черногории у вас ничего на

1. То есть за 2 недели до выборов ничего кроме не работавшей ни дня фирмы в Черногории вы на Навального не нарыли? Спасибо вам, дорогие товарищи за проделанный ...

Женская дружба

Было у меня 5 близких подруг. Вот недавно писала о том, что их стало 4. ( картинка в тему ) Из оставшихся: Подруга Маша o_mama_stiflera единственная с кем мы регулярно созваниваемся, несколько раз в неделю, я уж не говорю про каждый день в жж:) Подруга ...

Желтые арбузы

Кто пробовал уже желтый арбуз? На вкус так себе, не сильно сладкий, но косточек в нем точно меньше. Хотя на прилавке было написано, что арбуз "Ананасовый", Однако это не так. Такой арбуз появился на свет в результате скрещивания обычного арбуза с диким, у которого желтая мякоть. Желтый ...

Вылетел со второстепенной.

Как водится в Нижнем Новгороде, на видео нормальных людей вообще нет. Смотреть и слушать с 3.30 и обязательно до конца. Неожиданная развязка. Больше ада по ссылке . Обогатившаяся фея рассказывает о ДТП от первого лица на местном ...

Жуть в Великом Новгороде

Время юности не только расцвет сил, здоровье и радость, гиперсексуальность и спортивные рекорды. Жизненного опыта маловато, а гормоны зашкаливают. Молодости свойственно виктимное поведение, в криминальные сводки чаще попадает молодёжь. Когда хочется пожить самостоятельно, в отдельном от ...

Чем вам смородина не угодила?

Чем вам смородина не угодила?

Оставить комментарий

Популярные посты: