Чем сердце успокоилось

lenatolstik — 09.09.2012

Я б с удовольствием и дальше страдала бы в жж, но времени нет!
Поэтому я в срочном порядке начала терапию по выходу из кризиса.






Сколько можно ныть? Пошла на улицу в садик проверять, что бог послал. 
Из того, что послал, заварила антидепрессивный чай. Малина, земляника, лаванда, душица, мелисса, мята. Влила в себя литр, жизнь стала налаживаться.



Для закрепления эффекта выпила солпадеин от головной боли, полезный от депрессии рыбий жир и капли Баха от нервозности.
И стала к плите. Война войной, а обед по расписанию.



Овощное конфи. Это блюдо я готовлю с тех пор, как у нас поспели сладкий перец-ротонда и помидоры.
Все натуральное, со своего огорода, готовить легко и получается очень вкусно и здорово.
В форму порезать  помидоры, перец, лук (+ любые овощи). Измельчить красный острый перчик, придавить ножом несколько долек чеснока. Посолить, добавить оливковое масло и бальзамик. Перетереть руками, сверху бросить пучок базилика.
В духовку на час на 250 градусов и еще минут на десять включить гриль. Если готовите заранее, духовку можно выключить, а овощи в ней оставить. Они еще подсушатся и станут только лучше.



Пожарила индюшку мужу, на такой диете - овощи+мясо и творог по утрам - он сбросил за 4 месяца почти уже 35 кг. И это еще мало мяса, обычно съедает пять кусков. Но и энергозатраты у него сейчас такие (в целях похудения сам укладывает гранитом входную лестницу в доме), что от них он не потолстеет. 



Spagetti con ragu, болоньез по-нашему. Свою серотониновую пайку пасты я тоже сегодня получила.



Обед и айпед. Та ну и пусть. Буду воспитывать, когда буду себя хорошо чувствовать.




В обед получила приятные мелочи, просто, чтоб улыбалась.
Хрустальный графин для воды с посеребреной инкрустацией для дома и бокалы из серебра 925 пробы для шампанского в мою коллекцию. На бокалах стоит советская проба, надо же, в союзе умели делать не только рабочих и колхозников, но и такие изысканные вещи. Вот хорошо бы еще ведерко такое найти. Хрустальное у меня уже есть.



В продолжении темы на пышную грудь мне поцепили орден Жабы. За трудовые подвиги на ниве домашнего хозяйства.
Это серебрянная брошка с подвижными лапками. Муж купил как форму для изделия в более благородном металле, но мы подумали и решили жабку не портить. Она и так хороша.



По ходу самострельчик.



Отдыхать не получилось. После обеда захотелось десерт. Сладкое продается в магазине, но я ассортимент местных кондфабрик не ем.
Пришлось спуститься на кухню, достать воду, яйца, муку, масло и заварить тесто на эклеры. Да, мы не ищем легких путей.



Делать их несложно, только долго и нужно четко соблюдать технологию.



Зато какой результат! Завтра будет роскошный завтрак.
Вот заметила: если у меня есть вкусняшка к кофе, то с утра просыпаюсь в хорошем настроении и день получается удачный.
Так что, будем надеяться, я сегодня не зря пострадала.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив