ЧЕМ БЫ ДИТЯ НИ ТЕШИЛОСЬ, ИЛИ ПРОБУЮ СЕБЯ В ПЕКАРСКОМ ДЕЛЕ

топ 100 блогов atsman12.03.2012 МЕСЯЦА полтора назад, бродя не то по "Волмарту", не то по "Фуд бэйсику", увидел формочки для выпекания хлеба. Вспомнил, какие вкусные и разнообразные хлеба - с изюмом, кунжутом, орехами - выпекает Юстас по вечерам в своём офисе (в эти дни он как никогда близок к провалу и насильственной депортации - какой же кореец вынесет запах кислого теста?), и... купил одну.

Всего со времени возвращения в Корею я испёк четыре хлеба, по два за присест. В первый раз испёк натуральный, увестистый формовой (так официально именовали его в советское время) хлеб и чабату. Вчера вечером заквасил толику теста и сегодня с утреца испёк две чабаты...

Если кто заинтересовался, как пеку, то вот ответ: пеку по старинному рецепту родителей и прародителей - на глазок.

ЧЕМ БЫ ДИТЯ НИ ТЕШИЛОСЬ, ИЛИ ПРОБУЮ СЕБЯ В ПЕКАРСКОМ ДЕЛЕ Home made bread(1)



ЧЕМ БЫ ДИТЯ НИ ТЕШИЛОСЬ, ИЛИ ПРОБУЮ СЕБЯ В ПЕКАРСКОМ ДЕЛЕ Home made (2)

Фотокарточки снимаю, холсты маслом пачкаю, хайку сочиняю, на велосипеде по стране рассекаю, плов-бефстроганов варю... Теперь, вишь, до хлебопекарского дела добрался. Поистине, нет области, в которой не попробовал бы свои силы. Осталось в космос слетать!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Владимир Вольфович Жириновский сегодня встретился с неизбежным. Но информацией об этом до сих пор не располагает ...
Есть такие квартиры, в которые приходишь и плохо себя ощущаешь. В прямом смысле. У родителей моих такая квартира была, продали слава Богу. Вроде бы все в ней хорошо. Чисто, уютно. А постоянно что-то давит на мозг. Но у них дома так называемые ...
Я был уверен, что для свидания нужны как минимум два человека. Можно больше, но никак не меньше... Журнал «Распутник» тонко намекает, что вероятно я был неправ, и для качественного Rendezvous вполне хватит и одной, соблазнительно раздетой, девушки. Не верите? Убедитесь сами: K ...
Новая лошадь Big Red предназначена для барабанщика. Ожидается, что дебют лошади состоится на параде в честь следующего Дня Рождения королевы. Принц Чарльз также встретился с лошадью Wellesley, на которой он принимал участие в параде Trooping the ...
Поступают различные вопросы: - Почему в Москве ввели везде платную парковку, а пробок меньше не стало? - А вот Петя Ш. снял пламенный ролик про то, что надо бороться за свои автомобильные права и свободы... - Почему я с такой прохладцей отношусь к несправедливому угнетению (геноциду!) ...