рейтинг блогов

Чайное..............

топ 100 блогов sonja_ksu — 03.06.2011 В предыдущем посте я упоминала, что у меня приехала родственница из Израиля....так вот, она привезла мне презент от моей замечательной жж-френдессы Иры Чайное.............. [info]kirasacura   ......чай и специи......Чай так чудесно выглядел и издавал такой аромат, что решено было устроить ему фотосессию))).....Поэтому сегодня чайные картинки.....

Древний напиток фараонов - каркаде или лепестки суданской розы.......


каркаде
 

Этот "нечайный" (так как готовится без участия чайных листов) чай появился у нас сравнительно недавно и приобрел большую популярность.....Только вот то, что прислала мне Ира, значительно отличается от того, что продают у нас))))....В волшебном пакетике оказались не только цветки гибискуса, но и кусочки цитрусов и ягоды, которые я не смогла идентифицировать)))....И хотя людям с повышенной кислотностью (как мне) не рекомендуют каркаде, я все же иногда его пью....настаиваю при этом совсем недолго, чтобы чай был не очень кислый....А еще я его нюхаю))))....Подойду, открою шкаф, достану заветную банку, открываю крышку и меня сразу окутывают будоражащие ароматы Востока....чудесное настроение обеспечено!!!

Каркаде готовится обычным способом - листья розы (2 чайные ложки на 150 мл) заваривают в течение 3-5 минут. Очень важно использовать самую мягкую воду из возможных и фарфоровую или стеклянную посуду. Ни в коем случае нельзя заваривать в металлическом чайнике при соприкосновении с металлом, каркаде буреет и приобретает зеленоватый оттенок. Признаком высокого качества и правильного приготовления напитка является сладковатый вкус.


каркаде
 

На Востоке каркаде считается лекарством от многих недугов...Он помогает организму распрощаться с "плохим" холестерином, бережет печень, улучшает зрение и снимает усталость глаз. Этот напиток отлично подходит тем, кто живет в постоянном стрессе, потому что успокаивает нервы. Природная "детокс-таблетка" каркаде выводит шлаки из организма и может использоваться как мягкое слабительное средство при хронических проблемах с ЖКТ. В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном - понижает.

каркаде
 

Для приготовления холодного каркаде просто охладите чай и добавьте лед....Приятного чаепития!!!!


холодный каркаде
 

Ирочка, спасибо еще раз!!!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А почему в интерьерах детских садов преобладают яркие цвета? Почему для оформления детских комнат обычно употребляют краски из серии "вырви глаз"? Почему детская пластиковая мебель, одежда, посуда, игрушки таких кричащих, диких цветов? Я знаю, ...
А по вашему о чем он думает? ...
Один известный блогер так высказался об американском образовании: "они готовят узких ремесленников". Зато про СССР/Россию сказано в духе "а мы готовим мастеров широкого профиля, которые доучиваются на месте". По самому духу его заметки подразумевается, что "ремесленники" это типа мрак и ...
БЕЛЯШИ на сковороде - ХРУСТЯЩИЕ и пышные! Очень вкусный рецепт приготовления домашних беляшей с мясом! Рецепт не новый, так делали беляши еще в советские времена. Беляшики получаются сочными внутри, хрустящими сверху и очень пышными! Посмотрев видео, вы узнаете как приготовить ...
Эх, Искусство..., Суббота, 25.06.2011 10:27 Эх, Искусство... : Гражданин Поэт. В два слова большими буквами 25.06.2011 | 10:27 - Дим, а Мишу не посадят? – волновалась по телефону Алла Борисовна Покровская, мать Михаила Ефремова. - Нет, он же Лермонтов, - ...