рейтинг блогов

Чайное..............

топ 100 блогов sonja_ksu03.06.2011 В предыдущем посте я упоминала, что у меня приехала родственница из Израиля....так вот, она привезла мне презент от моей замечательной жж-френдессы Иры Чайное.............. [info]kirasacura   ......чай и специи......Чай так чудесно выглядел и издавал такой аромат, что решено было устроить ему фотосессию))).....Поэтому сегодня чайные картинки.....

Древний напиток фараонов - каркаде или лепестки суданской розы.......


каркаде
 

Этот "нечайный" (так как готовится без участия чайных листов) чай появился у нас сравнительно недавно и приобрел большую популярность.....Только вот то, что прислала мне Ира, значительно отличается от того, что продают у нас))))....В волшебном пакетике оказались не только цветки гибискуса, но и кусочки цитрусов и ягоды, которые я не смогла идентифицировать)))....И хотя людям с повышенной кислотностью (как мне) не рекомендуют каркаде, я все же иногда его пью....настаиваю при этом совсем недолго, чтобы чай был не очень кислый....А еще я его нюхаю))))....Подойду, открою шкаф, достану заветную банку, открываю крышку и меня сразу окутывают будоражащие ароматы Востока....чудесное настроение обеспечено!!!

Каркаде готовится обычным способом - листья розы (2 чайные ложки на 150 мл) заваривают в течение 3-5 минут. Очень важно использовать самую мягкую воду из возможных и фарфоровую или стеклянную посуду. Ни в коем случае нельзя заваривать в металлическом чайнике при соприкосновении с металлом, каркаде буреет и приобретает зеленоватый оттенок. Признаком высокого качества и правильного приготовления напитка является сладковатый вкус.


каркаде
 

На Востоке каркаде считается лекарством от многих недугов...Он помогает организму распрощаться с "плохим" холестерином, бережет печень, улучшает зрение и снимает усталость глаз. Этот напиток отлично подходит тем, кто живет в постоянном стрессе, потому что успокаивает нервы. Природная "детокс-таблетка" каркаде выводит шлаки из организма и может использоваться как мягкое слабительное средство при хронических проблемах с ЖКТ. В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном - понижает.

каркаде
 

Для приготовления холодного каркаде просто охладите чай и добавьте лед....Приятного чаепития!!!!


холодный каркаде
 

Ирочка, спасибо еще раз!!!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В большинстве случаев пребывание в коме означает, что ваша жизнь будет приостановлена, по крайней мере, на пару дней. В крайних случаях это могут быть годы или даже десятилетия. Однако, не очень часто, но всё же случается, что люди делают большие дела, совершенно не прикладывая к этому ...
Ещё один фактор — престиж профессии. У нас он нулевой у любой профессии. Вот, в ...
"Одна женщина средних лет после косметической операции решила выяснить, насколько она удалась и для этого зашла в "Макдональдс". Получая заказ, она задала вопрос: - Как вы думаете, сколько мне лет? Там, чтобы сделать клиентке приятное, отвечают: - Вам лет 25!... В ответ на такие слова ...
Раввинушка Легойда: "На картине на заднем плане изображена Троица, причем не как икона, а как образ, очевидно символизирующий Русь, к которой ведет дорога с храмом на холме. На переднем плане изображён Патриарх Всея Руси. Кстати сказать, картина эта была подарена Предстоятелем ...
Покупал сегодня в Пятёрочке картошку и кефир. Кассир мне оформила покупку, как пенсионеру. Ориентировалась на внешность. Нужно заняться внешностью. ...