рейтинг блогов

Чайное..............

топ 100 блогов sonja_ksu03.06.2011 В предыдущем посте я упоминала, что у меня приехала родственница из Израиля....так вот, она привезла мне презент от моей замечательной жж-френдессы Иры Чайное.............. [info]kirasacura   ......чай и специи......Чай так чудесно выглядел и издавал такой аромат, что решено было устроить ему фотосессию))).....Поэтому сегодня чайные картинки.....

Древний напиток фараонов - каркаде или лепестки суданской розы.......


каркаде
 

Этот "нечайный" (так как готовится без участия чайных листов) чай появился у нас сравнительно недавно и приобрел большую популярность.....Только вот то, что прислала мне Ира, значительно отличается от того, что продают у нас))))....В волшебном пакетике оказались не только цветки гибискуса, но и кусочки цитрусов и ягоды, которые я не смогла идентифицировать)))....И хотя людям с повышенной кислотностью (как мне) не рекомендуют каркаде, я все же иногда его пью....настаиваю при этом совсем недолго, чтобы чай был не очень кислый....А еще я его нюхаю))))....Подойду, открою шкаф, достану заветную банку, открываю крышку и меня сразу окутывают будоражащие ароматы Востока....чудесное настроение обеспечено!!!

Каркаде готовится обычным способом - листья розы (2 чайные ложки на 150 мл) заваривают в течение 3-5 минут. Очень важно использовать самую мягкую воду из возможных и фарфоровую или стеклянную посуду. Ни в коем случае нельзя заваривать в металлическом чайнике при соприкосновении с металлом, каркаде буреет и приобретает зеленоватый оттенок. Признаком высокого качества и правильного приготовления напитка является сладковатый вкус.


каркаде
 

На Востоке каркаде считается лекарством от многих недугов...Он помогает организму распрощаться с "плохим" холестерином, бережет печень, улучшает зрение и снимает усталость глаз. Этот напиток отлично подходит тем, кто живет в постоянном стрессе, потому что успокаивает нервы. Природная "детокс-таблетка" каркаде выводит шлаки из организма и может использоваться как мягкое слабительное средство при хронических проблемах с ЖКТ. В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном - понижает.

каркаде
 

Для приготовления холодного каркаде просто охладите чай и добавьте лед....Приятного чаепития!!!!


холодный каркаде
 

Ирочка, спасибо еще раз!!!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Народ продолжает активно ломать копья по поводу сериала «Школа». Недавно ...
...
Вот едешь по Эфиопии в 21-м веке и видишь вокруг деревни. В Эфиопии 80% населения живут так, в саманных хижинах, без света, газа, электричества и интернета. Теперь вы понимаете, как нам повезло, что мы родились не тут? Теперь вы понимаете, что туфли от Лакруа за полтора косаря евро - ...
Это восьмая встреча Луны. В среду Луна исправляет свои ошибки. Аль Натах значит я помогу к чему долго стремился сегодня показалось ненужным если раскаешься, то сможешь получить потерянное верность проявляется в бескорыстии Презепе, звезда на голове созвездия Рак, природой Марса и ...
Планы на январские затяжные выходные у меня были совершенно другие, но.. 2.В какой-то момент наткнулась у Романа velosi4 на диллему о его выборе новогоднего отдыха, и слово поход всколыхнуло воспоминание о студенчестве. Выбор изначально пал на Ликейскую тропу в Турции – ласк ...