Чай, банан и сайра

anepoherus — 20.02.2023 Когда варю уху, всегда размышляю, какая крупа будет наполнителем? Самое легкое, это рис, на втором месте у меня перловка- ее надо с вечера замачивать, на третьем месте по сложности это пшенка- ее надо довести до кипения и потом промыть, что бы не было горечи. В этот раз уха с пшенкой.



Уха это еще одно место, куда можно вместо соли добавить лимон, раз их избыток. Собственно еще лимон добавляю в фасоль и борщ. Есть мясо жареное на углях и морепродукты поливая лимонным соком, как аборигены так и не смог, хотя пытался.



Печенка. А почему так мало? Печенка теленка от бычка, который не вырос, что бы получить из него мраморное мясо, стоит в несколько раз дороже говяжей печенки. Жарю с кровью, да и цель не обожраться, а насладится, тает во рту. Обожраться можно килограммом свиного мяса за 4 евро.

Из плохого. Уже четыре дня внезапно зима решила уйти и температура на улице растет, вернулась вегетосасудистая дистония после менингита, от которой сбежал на Кипр, но тут она накрывает два раза в году только- весной и осенью. В России колбасило раз неделю. Естественно сейчас ничего не пью, ни вина, ни коньяка, а хоцца.
В прошлом году колбасило две недели весной. Научился себя держать в рамках- никого не баню, никому не грублю. Это сайра, если суп чай, а печенка банан.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив