Чашка кофе с ложечкой коньяку

ledy_lisichka — 28.02.2017


Это я вчера исходила пешком пол-Калининграда и пока добралась домой, решила вознаградить себя чем-то взбадривающим.
Но не по особому рецепту действовала, а просто плеснула ложечку коньяка в чёрный натуральный с сахаром.
Нарядилась в длинную кофту как раз такого цвета и вязки как на картинке, и засела "на полчасика за комп".
Эти полчасика всегда растягиваются, когда- на ещё десять минуток, когда- на неопределённое время

Сегодня решила глянуть в умных статьях сведущих людей, а как надо делать правильный кофе с коньяком ?

Классический рецепт приготовления кофе с коньяком подразумевает следующие пропорции:

1 чайную ложку кофе (молотого) засыпать в турку, залить водой (200 мл), довести до кипения.
Налить в чашку, добавив 50 мл алкоголя.
Сахар к напитку подается отдельно.

Кофе с коньяком «Русский»

Готовя напиток по этому рецепту, нужно заварить в турке чайную ложку свежемолотых кофейных зерен в 200 мл воды. К 30 мл коньяка добавить чайную ложечку коричневого сахара и залить свежезаваренным кофе.

Кофе с коньяком и молоком

Заварить чайную ложку молотых зерен кофе в 200 мл воды, добавить коричневый сахар, ванилин и щепотку корицы. Снять напиток с огня, процедить, влить 10 мл коньяка 20 мл молока.

Пряный кофе с коньяком и апельсиновой цедрой

Для этого рецепта нужно поместить цедру одного апельсина, палочку корицы, сок половинки лимона, 5 небольших гвоздичек и коричневый сахар (по вкусу) в большой стакан.
Все компоненты залить 20 мл коньяка, после чего нагреть в микроволновке (? ). Затем залить 150 мл горячего эспрессо.



-----

А вы пьёте кофе с алкоголем ?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив