Чаевые в разных странах

топ 100 блогов exler22.01.2013

Статья "Как платят чаевые в разных странах мира". Как обычно в таких случаях - что-то правда, что-то не очень, что-то полный бред.

Вот, например:

Процент чаевых зависит от штата: так, в Вирджинии принято оставлять очень солидные суммы, порой превышающие 50 % самого счёта, а всё потому, что владельцы ресторанов и кафе здесь, как правило, не платят фиксированную зарплату, и официант получает лишь то, что заработал сам.

Даже если они вообще не платят фиксированную зарплату, это не означает, что официант на чай должен получать более 50% счета. Да, в Штатах высокие чаевые и они практически обязательны (15-18% и даже больше, если обслуживается большая компания), причем почти всегда чаевые можно вписать в чек, чтобы сняли с карточки. Но более 50% счета - это они зажгли, конечно. А чего не 150%?

Недавно немецкая газета Berner Zeitung вывела универсальную формулу расчёта чаевых: чем севернее страна, тем меньше вознаграждение. В Испании, Италии и Португалии стандартом считаются 15 % от счёта, в Восточной Европе хватит и 10 %, а в скандинавских странах вообще не принято оставлять на чай, несмотря на высокие цены и низкие зарплаты.

Что-то фигня какая-то написана. В скандинавских странах (Швеция, Дания, Норвегия), насколько я помню, чаевые (7-10%) очень часто просто включаются в счет. Так что максимум, что можно оставить - пару монеток. Во Франции чаевые (15%), насколько я помню, вообще всегда включаются в счет - требование законодательства. Дополнительно принято оставлять где-то 1-2 евро. То же - в Италии и Испании: обслуживание включается в счет (явно или неявно) и принято оставлять какую-то мелочь, вроде 1-2 евро.

А вот в России обычно принято давать 10% на чай, в счет чаевые не включают. Я надбавку за обслуживание встречал только в Сочи, где с 1999 году это стало модным, причем дополнительную оплату за обслуживание включали в таких заведениях, где обслуживание было совершенно омерзительным. Впрочем, хорошее обслуживание я там вообще почти никогда не встречал. Сочи-с. Присоединяйтесь к нашему веселью.



http://www.exler.ru/blog/item/13202/Чаевые в разных странах

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В стародавние времена, на первом курсе университета, я написала курсовую работу на тему "Варваризмы и транслитерация в иммигрантской прозе Довлатова." Как говорится, first cut is the deepest. Четверть века спустя, чисто на автомате продолжаю вылавливать в любом тексте образцы ...
Похоже, один из уроков, которые российское руководство извлекло из Донбасса, такой. При правильном пропагандистском обеспечении народ не возражает против умеренного потока двухсотых и трехсотых. Теперь их ждут великие дела. ...
В уходящем году были громкие кинопремьеры, которые принесли немало денег создателям. Были фильмы не оцененные зрителями, но обласканные критиками. А также выходило кино, на которое возлагали большие надежды, но оно себя не оправдало. В данном рейтинге предлагаю рассмотреть новинки 2013 ...
Первый официально признанный советский йог А. Зубков рассказывл, что индийские йоги получали некоторые знания, наблюдая поведение животных.  Некоторые моменты их поведения они копировали для соблюдения здорового образа жизни. Йоги поступали мудро. Животные живут по  законам ...
Над идеей этого кардигана билась дольше, чем вязала. Сначала никак не могла подобрать узор. Перепробовала множество вариантов, навязала стопку образцов - все не то. Узоры с "шишечками" изначально не рассматривала. Отчего-то они казались мне совершенно не подходящими для такой модели. А зря ...