Цесарка

топ 100 блогов exler — 18.01.2013

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

Цесарка



http://www.exler.ru/blog/item/13185/Цесарка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Частный дом Deep House построен в Gugi-dong, Чонногу, северный район города Сеул, Южная Корея, по проекту архитектурной студии Poly.m.ur. Трехэтажный особняк площадью 647, 71 квадратных метров принадлежит большой семье, состоящей из трех поколений. Работа над проектом заняла долгих 6 лет, ...
Повинности советских крестьян при Сталине В конце 20-х годов прошлого века свыше 80% населения СССР проживало в сельской местности, с учетом малых городов – до 90%. Практически все они в сталинском СССР были превращены в нечто среднее между государственными рабами-илотами, как в ...
12:59:39 _DSC1758 Taken on November 26, 2022 Nikon D3100 ,55.0-200.0 mm f/4.0-5.6 ƒ/4.8 100.0 mm 1/125 320 Latvian National Museum Of Art Латвийский ...
В принципе, можно поржать, со стороны оно действительно смешно. Но задумайтесь о том, чем засирают мозги нашим детям, оставшимся в оккупации. Это детский журнальчик, который начали выпускать захватчики. 1. 2. 3. 4. Фото отсюда . В оккупации активная пропаганда ведетс ...
...