Цесарка

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

http://www.exler.ru/blog/item/13185/

Предыдущие записи блогера :

18.01.2013 — C праздником, дорогие товарищи

18.01.2013 — Индукционная плита

17.01.2013 — А и правда

17.01.2013 — В Москве меняются тарифы на проезд в метро

17.01.2013 — Вопль бортпроводницы

17.01.2013 — Рецензия | Джек Ричер / Jack Reacher

16.01.2013 — Прекрасные слова

16.01.2013 — Такси Москвы

15.01.2013 — Цыпленок табака

14.01.2013 — Почему я больше не пользуюсь сервисом Яндекс.Такси

Архив записей в блогах:

Российские СМИ сообщают о рекордном рейтинге Путина

Электоральный рейтинг Владимира Путина достиг 74%. Таким образом, рейтинг президента РФ обновил исторический максимум. Неделей ранее проголосовать за Путина на выборах были готовы 72% россиян. Как передает ТАСС со ссылкой на результаты опроса фонда «Общественное мнение», рейтинги друг ...

В этот день… 2 июля – 1

О работниках морского и речного флота, спортивных журналистах – а также летающих тарелках В первое воскресенье июля (то есть – как раз сегодня) в России отмечается День работников морского и речного флота, учреждённый ещё в 1980 году. (…Имеется в виду флот гражданский – то ...

Вот так вот вроде бы и хочешь скинуть пару кг, но когда у

Вот так вот вроде бы и хочешь скинуть пару кг, но когда у тебя окно в парах, ты непременно идешь в институтскую "столовку", где тебя с порога встречают свежими круассанами с ореховым сиропом, вафлями с шоколадным топпингом, чизкейками и ...

Лапы прочь, бандерлоги!

Я понимаю, что этот пост может быть прочитан как пост из серии "Руки прочь от нашего Джавдета!", но уж поверьте - пишу его без всякого лукавства. Я искренне надеюсь, что, если не все, то большинство славаукраинцев, которые устроили безобразнейшую травлю Екатерины Михайловны Шульман из-за ...

ДЕТИ + МАГНИТЫ = ?

Вы слушали про "шарики-убийцы", магнитики, которые глотают дети и до летального исхода? Они завораживают, мангитные вещи притягивают не только в буквальном смысле слова, от них не оторваться. А вот - совершенно безопасный вариант из крупных деталей. Их не возможно проглотить, ими нельзя п ...

Цесарка

Цесарка

Оставить комментарий

Популярные посты: