Цесарка

exler — 18.01.2013

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Пошаговый план ремонта квартиры: от идеи до воплощения

seregalab

Предложено десять незамедлительных мер по мигрантам в России

prilepin

Как это было у них

gallago

другое мнение

katia_lexx

Арт барахолка

magman67

Деньги? Только не от особняка звезды Floyd за 10 млн фунтов стерлингов

philologist

История России: в 20 т. Т. 12: Гражданская война в России. 1917—1922 годы. Кн. 1

el_tolstyh

Всё будет хорошо. Любой ценой.

loversbooks

Немного о типа киноновинках

• Ранее
• Архив