Цесарка

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

http://www.exler.ru/blog/item/13185/

Предыдущие записи блогера :

18.01.2013 — C праздником, дорогие товарищи

18.01.2013 — Индукционная плита

17.01.2013 — А и правда

17.01.2013 — В Москве меняются тарифы на проезд в метро

17.01.2013 — Вопль бортпроводницы

17.01.2013 — Рецензия | Джек Ричер / Jack Reacher

16.01.2013 — Прекрасные слова

16.01.2013 — Такси Москвы

15.01.2013 — Цыпленок табака

14.01.2013 — Почему я больше не пользуюсь сервисом Яндекс.Такси

Архив записей в блогах:

Без названия

Под кроватью кто-то есть. Кто-то тихий и терпеливый, медленно перебирает там своими тонкими паучьими лапками и ждёт. Кто-то невесомый и неслышный, как пылинка, кружащая в солнечном луче зимнего солнца, кто-то внимательный и осторожный, кто-то, чьи глаза всегда следят за тобой и мгновенно ...

Вулч возмездия

Блин, бывает же. ) Короче, есть в РоФе такой сквад задротов-нагебаторов J5. В общем, летают толпой, нагебают, любят подкрыдываться сзади, любят добивать самолет до смерти пилота. Все это сопровождая "S" в чатике. :) (S - пишут в чат что бы показать, что бой был интересным и фановым) Ну и з ...

ТЫ ВСЁ ВЫДЕРЖИШЬ...

Ты же сильная…Ты все выдержишь… Белым снегом на землю выпадешь… Сильным ливнем пройдешь по городу… Высоко подняв свою голову… ...

Цветки магнолии

...

О моделях

Я в общем-то только наскоками интересуюсь модой. И если интересуюсь, то всё больше вещами вроде: кто придумал костюмы для фильма такого-то, кто додумался до такой-то полочки в таком-то платье и т.д. Т.е. вопросы скорее дизайнерские, чем ...

Цесарка

Цесарка

Оставить комментарий

Популярные посты: