Цесарка

топ 100 блогов exler18.01.2013

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

Цесарка



http://www.exler.ru/blog/item/13185/Цесарка

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
А был ли стриптиз? Или судье показалось, что это стриптиз. Француженка Ализе Корне в матче US open-2018 против шведки Йоханны  Ларссон получила строгое предупреждение от судьи на вышке. Нарушение было редким и почти не встречается в мировой практике. Выйдя на корт после перерыва, ...
У Громовоза появился младший братик. В нашей семье вчера случилось приятное ...
Актриса Ирина Горбачева очень талантлива. Очень. Но зачем она одевается под мужика? Не под элегантного мужчину-мажора,  а вот именно под мужика – неотесанного, грубого медведя.  Неужели ей так нравится этот  образ? Ирина уже не первый раз примеряет на себя ...
Сегодня исполняется 150 лет со дня подписания Манифеста об отмене крепостного права от 19 февраля (3 марта по н.с.) 1861 года. В 1904 году в память освобождения крестьян от крепостной зависимости императором Александром II в Москве был заложен собор во ...
Сразу после трагических событий на Ленинском проспекте, когда столкнулись автомобили вице-президента ОАО «Лукойл» Анатолия Баркова и Ситроен С3 под управлением Ольги Александриной, наша организация объявила о проведении независимого ...