Цесарка

топ 100 блогов exler18.01.2013

Купили вчера на пробу цесарку - из какого-то фермерского хозяйства. Так, для разнообразия. В прилагаемой инструкции к применению было написано, что готовится она примерно как утка. Так и приготовили - запекли в специях. Запекалась пару часов, как утка. Хотя цесарка была небольшая.

Попробовали. Ну, так себе. По вкусу нечто среднее между курицей и уткой, но и курица, и утка вкуснее. Грудка (белое мясо) у нее вообще получилась несъедобная - очень сухая. Хотя у курицы и утки при таком приготовлении все в порядке.

В общем, не будем больше покупать.

Но, может, я о цесарке что-то не знаю? Может, ее нужно как-то по-другому готовить? Поделитесь, плиз.

Цесарка



http://www.exler.ru/blog/item/13185/Цесарка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1969. Похороны Яна Палаха 16 января 1969 года, когда Чехословакия уже успела смириться и привыкнуть к танкам на улицах, студент философского факультета Ян Палах совершил самосожжение на Вацлавской площади в Праге в знак протеста против оккупации Чехословакии войсками Советского Союза ...
Не помню, писала ли я об это костре или нет, решила написать. В студенческие годы мы собирали виноград на Тамани. Мне кажется, в посёлке Гаркуша. Недалеко от посёлка был холм. В других местах, где мы виноград собирали, я холма не нашла. В последние дни уборки, перед отъездом мы решили ...
Для начала хочу всех поблагодарить за моральную поддержку. Спасибо, было очень приятно. А теперь пара слов о том, чем всё завершилось (ну точнее, ещё не завершилось, но, в целом, основная часть пути пройдена). Итак все закончилось тем, что мне пришлось звать на помощь профессионалов. Те ...
Всем удачного дня и хорошего ...
Пришла сегодня коробочка: А там то, чему поют дифирамбы женщины всего мира, более двух тысяч отзывов. БРУЛЬЯНТ как бы скован металлической сеткой, прямо вылазит из нее, как пробка из шампанского: Купила ЭТО за 112 рублей. Всем буду говорить, что Картье своровал идею у ...