Цезарь-роллы.

топ 100 блогов erica10.12.2023 Сейчас выступит капитан Очевидность!

Не знаю, как у вас, а у меня сын очень любит фастфуд, и, в частности, роллы. Те, которые в лаваш завёрнуты.
Оказалось, это замечательный выход с точки зрения готовки. Очень удобно.
Я теперь купила ингредиенты, и эти роллы можно сразу есть после приготовления, а можно в холодильнике несколько часов держать.

Значит, лаваш для начала. Только надо хороший выбирать — тонкий и не резиновый. Это обычно армянские. Большие неровные листы. Всякие тортильи — отстой. В них ничего не завернешь, они толстые и рвутся.
Ещё нужнен листовой салат. Я люблю Романо. Но можно любой.
Сыр. Обычно пармезан кладут, но у меня какой есть, такой и кладу.
Помидоры. Удобнее черри или сливовидные небольшие.
Филе куриных грудок.
Соус Цезарь (в отделе, где майонез, продаётся).

Грудки я сразу варю, а потом они в холодильнике лежат в пакете или контейнере.

А роллы так.
Лаваш размером примерно в полтора листа А4, положить на стол горизонтально. Одно филе разрезать вдоль на 3 части, помидоры черри 2-3 штуки пополам или 1 сливовидный на 4 части вдоль. 2-3 кусочка сыра узких.

На лаваш в верхней четверти выдавить немного соуса, на него положить помытый лист салата (1, 2 или 3 — в зависимости от размера), на салат — одну часть куриного филе, сбоку от филе уложить помидоры. Сверху вдоль всей конструкции выдавить немного соуса и на него положить кусочки сыра. А потом завернуть, оставив верхний конец открытым, а нижный завернуть, чтоб ничего не вываливалось.
Потом я кладу в пакет и на тарелку. И в холодильник.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Весь мир в восторге от новой израильской достопримечательности - ракеты, сбитой во время налета 1 октября. В Инете патетические статьи с зашкаливающим пафосом . А я хочу задать очень простой вопрос. С каких это пор на иранских ракетах стоит американская маркировка? Иранские ...
Сдуру тоже присутствовал в толпе зевак на набережной. Когда началась стрельба и в метрах 50-ти несколько человек упало...то народ ломанулся в сторону метромоста. Дошел пешком до Киевского и уехал на електричке. Как то больше ни чего не вспоминается. Да вот, когда первый раз бабахнули из ...
Ложь в адрес России со стороны политических лидеров стран Запада становится очевидна для обозревателей ведущих средств массовой информации мира. Даже в "Форбс" появилась сенсационная статья " Не была ли Россия права в отношении Арабской весны? " В ней автор рассуждает на тему того, что ...
В кампусе было мероприятие по поводу круглой даты -- заложники 600 дней в плену. Декан сказал примерно следующее: у меня есть докторант, брата которого похитили с фестиваля. Он выпал из жизни уже на 600 дней. Большую часть времени ездит в Америку, борется за освобождение брата. Когда я ...
Помните, я рассказывал об арабском варианте "Ратника" - сильно напоминающего гигантского муравья? На выставке вооружений IDEX-2017 вот обнаружил аналогичный "шедевр" под названием Soldier Tactical System. Еще одна разработка в интересах армии ОАЭ - этакий крутой арабский ниндзя. ...