Когда без такелажной компании не обойтись
15.06.2023 —
Вилки-ложки, поварёшки
Cacio e Pepe/Паста качо-э-пепе
modest_kukan — 27.06.2023
Одно из самых простых блюд итальянской кухни из макаронных
изделий. Составляющих, помимо непосредственно спагетти (в
оригинальном рецепте — тонарелли), всего два: как следует из
названия, это сыр и перец (еще одно русское название блюда —
Спагетти с сыром и чёрным перце. Твердый овечий сыр пекорино романо
(можно заменить пармезаном) и чёрный перец дают минималистическое
сочетание ингредиентов, обеспечивающее прекрасный вкус блюда и его
популярность как в Италии, так и во всём мире.
Сохранено
|
|
</> |
Cacio e Pepe/Паста качо-э-пепе
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.06.2023 —
Шпроты - лакшери
Архив записей в блогах:
Однажды в Москве нелегкая по случайности занесла меня в итальянское кафе известной сети Новикова в районе Краснопресненской набережной. В этом прекрасном заведении мне довелось отведать чудесной пиццы от киргизского повара по абсолютно безбожной цене. Слава богу, Москву мне больше посещать ...
Известно, что существует ложь, наглая ложь, и статистика. Но, есть ещё и украинский сайт dialog. ...
Одна из лучших вещей в этой экскурсии - ее название. Полностью оно звучит так: Стальные нервы светлого будущего. Как разглядеть век прогресса с одного моста? И это действительно экскурсия про прогресс - в XX веке и даже немного в XXI-м. Весьма насыщенная техническими деталями - и при ...
Для того, чтобы подтвердить факт высадки, достаточно было раз в 20-30 лет отправлять зонд на место посадки и делать фото и видеосъемку, желательно в реальном времени транслируя на землю для регистрации всем желающим в заранее объявленное время. Это дешево, не сложно, учитывая, что даже на ...
Конечно, в ЖЖ у меня подписчиков пока не столь много как на Дзене, например, но интересно: есть ли среди вас те, кто читал мои книги? Если читали, то какую из ...
