Цацики из редиса


Все продукты из холодильника. 5 минут работы)
150 г редиски
Пол зубчика чеснока или по вкусу
125 термостатного 1,5% йогурта плюс ложка сметаны, можно взять
только греческий йогурт
1-2 ст л оливкоаого масла
1 ст л с горкой нарезанного зеленого лука
1 ст л нарезанного укропа
Пол чл лимонного сока или по вкусу
1 сл сумаха
Соль, перец
Редиску натерла на крупной терке, сложила в миску, добавила
измельченный чеснок, лук, укроп, йогурт и сметану, посолила,
поперчила, перемешала, сверху посыпала оставшейся зеленью, сумахом
и полила тонкой струйкой оливкового масла.
Все! Прекрасно в жаркий день, хоть к чему.
