Бутерброды — простые рецепты от блогеров ЖЖ
tanechka_s — 29.03.2021Новый выпуск нашей рассылки «Большая еда», — который пользователи Живого Журнала получили в воскресенье, — посвящен быстрому и любимому многими завтраку или перекусу — бутербродам. Мы собрали подборку несложных рецептов, которые рекомендуют кулинарные блогеры.
1. Хороший бутерброд
Сергей Маркович Синельников esmarhov_ss — известный кулинарный писатель и журналист — рассказывает, что в России в XIX веке закуски и бутерброды назывались «антре», и делится некоторыми рецептами.
В большинстве скандинавских стран бутерброды являются основным видом еды, так как там принято есть горячее только раз в день – во время обеда, который устраивается довольно поздно. Датчане вообще называют бутерброд «королем кухни» и различают около 200 его видов.
2. Заморская закуска
Попробуйте приготовить яркие брускетты с печёным перцем по рецепту из блога Татьяны dolphy_tv.
3. «Селедка и по двести»
Большие бутерброды от Олега demkristo по любимым рецептам из советского детства.
Самый простой рецепт: крупную селедку чистим от костей, двести граммов плавленого сыра, двести граммов вареной морковки, двести граммов сливочного масла пробиваем в блендере (раньше крутили в мясорубке), выкладываем в миску и отправляем в холодильник — подзастыть.
4. Мексиканский рецепт
Для приготовления горячих бутербродов в мексиканском стиле, о которых рассказывает Эдуард my_happyfood, вам понадобятся: хлеб, белая фасоль, красный лук, морковь, сыр, томаты и кукуруза.
5. Готовим сморреброд
Открытые бутерброды с рыбой — визитная карточка датской кухни. Несколько вариантов их приготовления предлагает Анна cyetacyet.
6. Домашний паштет
Удобный вариант для завтрака — булочки с паштетом и сливочным сыром. Татьяна kirilife делится проверенным рецептом домашнего паштета.
7. Холостяцкий ужин
Еще один мужской рецепт. Готовим сытные горячие бутерброды с грибами под сыром — вместе с Сергеем aquatek_filips.
8. Для всей семьи
Завтрак в выходной: тосты с авокадо, пармезаном и яйцом пашот. Секретами приготовления делится Юлия yuliadomik.
Хочу также показать вам еще несколько рецептов:
- Горячие бутерброды с рыбой
- Брускетта с авокадо
- Чешские бутерброды
- Скандинавские бутерброды
- Тост с авокадо
|
</> |