Брускетта с инжиром


Ингредиенты:
Чабатта — 4 ломтика
Сыр творожный — 60 г
Окорок сыровяленый — 4 ломтика
Инжир — 2 шт.
Рукола — 8 веточек
Крем-бальзамик — 1 ст. л.
Приготовление:
Чабатту нарезать на ломтики и подсушить их в тостере или на гриле. Смазать творожным сыром. Сверху разложить тонко нарезанное сыровяленое мясо, ломтики инжира и добавить по паре веточек рукколы.
Полить бальзамическим кремом и подавать. К бокалу вина – идеально, но и без него тоже хорошо.
|
</> |