Британское правительство продвигает «альтернативное мясо» ВЭФ, кормя

anagaminx — 04.04.2024

Британское правительство продвигает «альтернативное мясо» ВЭФ, кормя африканских детей червями, саранчой и мухами

Британское правительство финансирует проекты Всемирного экономического форума, призывающие африканцев есть насекомых, в том числе детей школьного возраста, в ходе широкомасштабных испытаний, направленных на отказ от мяса.

Управление исследований и инноваций Соединенного Королевства (UKRI) – дочернее предприятие Министерства бизнеса, энергетики и промышленной стратегии страны – отвечает за финансирование проектов, реализуемых в Демократической Республике Конго и Зимбабве.

Thenationalpulse.com сообщает: Благодаря гранту примерно в 320 000 долларов от офиса помощи исследователи в Зимбабве будут экспериментировать с использованием червей мопане в каше, которую подают детям в школах. Детей из бедных семей в возрасте от семи до 11 лет в городах Гванда и Хараре будут кормить смесью, полученной из гусениц, которая, по утверждениям исследователей, богата витаминами и минералами.

В конечном итоге будет проведено рандомизированное исследование, чтобы сравнить, лучше ли дети, потребляющие насекомых, учатся в школе, чем их сверстники.

В Демократической Республике Конго исследователи будут использовать грант примерно в 55 000 долларов США для «стимулирования производства насекомых в пищу людям и для использования в производстве кормов для животных», согласно синопсису Министерства иностранных дел, по делам Содружества и развития. Средства предоставляются Католическим агентством зарубежного развития (Кафод).

Среди насекомых, потребляемых в пищу, — гусеницы, перелетная саранча и черная львинка . Проект, который начался в марте и завершится в декабре, является ответом на нехватку воды, предположительно из-за вреда, оказываемого окружающей среде животноводством.

Неясно, будут ли выводы, полученные в ходе работы в Африке, применены в Соединенном Королевстве, однако эксперты в этой области, опрошенные ведущими СМИ, утверждают, что это вполне вероятно.

Например, доктор Сара Бейнон, основательница Bug Farm в Пембрукшире и академический энтомолог, в беседе с The Guardian заявила, что эти проекты помощи были «верным способом спасти жизни и улучшить питание беднейших людей на планете Земля». .

«Мы также активно поощряем людей в развитых странах включать насекомых в свой рацион», — добавила она позже.

«Учитывая население, аппетит которого намного превышает планетные пределы и нынешнее сельское хозяйство, которое уничтожает биоразнообразие и меняет климат, у нас нет другого выбора, кроме как изменить то, как мы производим и потребляем пищу… и наши взгляды на эту тему тоже», Доктор Беньон продолжил.

Аналогично, представитель UKRI признал:

«Мы поддерживаем финансированием конкретные исследовательские проекты, но ожидаем, что полученные знания и знания принесут пользу гражданам во всем мире, независимо от их экономического статуса. О белковых и экологических преимуществах употребления насекомых широко сообщалось во всем мире».

Обнаруженный грант является последним примером того, как окружающая среда и климат используются в качестве предлога для радикальных изменений в традиционных диетах и методах ведения сельского хозяйства.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Что значит скоринг при взятии микрозайма?

irina_chisa

Белая гора

shushpanzer_ru

Чтобы робот не поломал робота

myworld

Грибы, лук, картофель, сыр

aikr

Нечаянная инсталляция

colonelcassad

Списки промышленных предприятий Петрограда, изготовляющих предметы

nathoncharova

Почему в Древнем Египте так любили и почитали кошек?

matsam

Утреннее. Боже, храни Америку

uctopuockon_pyc

Пикантненько :-)))

• Архив