
Борщ. Точнее "Суперборщ".

Суперборщ
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Калинджи — 0,5 ч. л.
Асафетида — 0,5 ч. л.
Вода — 2,5–3 л
Помидор — 2 шт.
Картофель — 5 шт.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп — 1 ч. л.
Капуста — 0,25 шт.
Сметана — для подачи
Карри — 0,5 ч. л.

https://my.mail.ru/community/fly.lady_/multipost/370B000070C31005.html
Не, я не гурман и далека от высокой кухни, и все же не дает покая вопрос, зачем все супы, где есть капуста и свекла называть борщем? Понимаю, что вопрос риторический.
Вот говорите, что хотите, но борщ, каким бы украинским он не был, для меня - русского человека - это совсем иной набор продуктов.
|
</> |