Бомбаж
popugaichik — 24.09.2025
Оказывается есть специальный термин для взрывающихся банок с
заготовками!Бомба́ж (фр. bombage) — порок консервов, выражающийся во вспучивании крышки консервной банки или её дна под воздействием образовавшихся в ней газов.
Различают химический, физический и биологический бомбаж. Химический бомбаж является следствием накопления в результате электрохимической коррозии в жестяной таре с консервами свободного водорода. Физический бомбаж появляется в результате образования внутри переполненной консервной банки углекислого газа при хранении при минусовой температуре.
|
|
</> |
Корпоративное обучение персонала: тренды и лучшие практики московского рынка
Тонкая рыбалка: уклейка на последнем льду
Время собак
Как "добрый дедушка Ленин" со снежными заносами боролся
Вьетнамская кухня и еда + экзотика
Подвиг Кузьмича 
