Большое видится на расстоянии

топ 100 блогов mikle129.03.2024 Большое видится на расстоянии

Мактак

Мактак, или мантак, — традиционное блюдо эскимосской и чукотской кухни. Тем, кому нравится сало, может понравиться и мактак — нарезанная кусочками кожа кита с жировой прослойкой. Некоторые народы едят это даже в сыром виде, другие сначала варят, потом замораживают. А ещё есть те, кто маринует китовое сало в соевом соусе.
Купить китовое мясо невозможно: добыча этих млекопитающих разрешена только жителям Чукотки в ограниченном количестве. Продажа тоже запрещена, поэтому морские охотники делятся китовой тушей со всеми желающими на берегу. Её необходимо сразу отправить в морозилку и готовить в день употребления.

Отсюда: https://matveychev-oleg.livejournal.com/16835946.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дорогая Малка, спасибо вам за вашу мудрость. Мне нужен ваш всегда неожиданный угол зрения, потому что я раз за разом впадаю в привычное. Мне надоел мой муж. Замуж я вышла импульсивно, но и пора была. Сейчас вспоминаю, а меня и не звал особо никто. Похоже, вышла за того, кто меньше ...
Корпорация завершила разработку носимой радиостанций нового поколения для армии, силовых структур, МЧС. Цифровая радиостанция МО1 обеспечивает высокоскоростную защищенную передачу данных на расстояниях до 600 км и гарантирует отсутствие «мертвых зон» там, где не могут надежно работать др ...
Почувствовала себя белым человеком. Гергиев, как всегда перед Рождеством, привез оркестр Мариинки. В этот раз выступал с Березовским. Прекрасный звук, праздничное настроение. И Настурика-Гершовичи со своей Страдивари. ...
Составляющие  этого  праздничного блюда  совсем обычные  именно для новогоднего застолья: икра красная, красная соленая и запеченная рыба. Только, в отличие от типовой  подачи в виде бутербродов или использования в  салатах,   из этих продуктов делается ...
Предисловие. 1. Недавно прочитала в ув. сообществе, пост девицы-еврейки , мол евреи и на Марсе точно выживут. Мол, евреи исключи-и-и-и-тельно талантливы и сделают невозможное для себя повсюду, где находятся. Будучи пацифисткой и ни разу не антисемиткой, да и не укро-фобкой, ...