Большая новость, или Маэстро, туш!

fantastic_baker — 27.09.2012 Ну вот, наконец-то я могу сообщить вам Большую Новость... хотя нет, лучше я вам ее покажу:



Совсем скоро, этой осенью, может быть уже в октябре, выйдет моя вторая книга про хлеб.
На этот раз - про хлеб своими руками, без хлебопечки.
Хотя многие рецепты можно воспроизвести и в ХП.

Работа над книгой шла большую часть весны, все лето и часть осени. Работы было МНОГО.
В книге будет 80 рецептов хлеба, что называется, на все случаи жизни.
(Можно я погоржусь немного?) Во-семь-де-сят.
Каждый рецепт был проверен, перепроверен и еще неоднократно перепроверен.
Немножко гор свернула я лично, с помощью моего героического семейства. Остальные горы перевернули замечательный мастер фотограф Надежда Серебрякова и вдохновитель всего мероприятия, ведущий редактор проекта Анна Братушева.
Книга должная получиться потрясающе красивой!
Даже лучше, чем "Я и моя хлебопечка", хотя это трудно представить.
(Тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить).

Смотрите сами:







Я постаралась подобрать рецепты хлеба на все вкусы. Есть пшеничный дрожжевой, есть ржаной заквасочный.





Есть хлеб по советским ГОСТам - ностальгическая классика. Например, булочки по 3 копейки.

Есть мои собственные, авторские рецепты. Например, роза, про которую я еще расскажу подробнее.

Есть рецепты для здоровья, вроде хрустящих хлебцев.

Обложка предполагается в двух вариантах, вот второй:



Даже не знаю, что еще сказать про книгу, столько было мыслей - и все разбежались. А, вот!

Я очень надеюсь, что книга вам понравится, друзья. Ведь делали мы ее для вас.

Ждем октября :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив