Боб Чорба.
joe_alex — 07.01.2023
Боб Чорба — болгарский фасолевый суп, очень вкусный и сытный. Рекомендую.

Ингредиенты:
800 гр свинины (у меня шея)
300 гр пестрой фасоли (можно любой), промытой и замоченной на ночь в холодильнике
200 гр сладких перцев (у меня красный и желтый), порезанных средним кубиком
200 гр тонко порезанного копченого бекона
300 гр моркови, порезанной средним кубиком
2 ст л растительного масла или смальца
Специи по вкусу.
Приготовление:
Замоченную фасоль промыть, залить холодной водой, отварить после закипания в течение 10 минут, промыть.
Залить опять холодной водой (у меня 1,5 литра), довести до закипания, варить 20 минут.
Мясо порезать, обжарить на сковороде со всех сторон, убрать в сторону.
В фасоль выложить морковь, бекон, мясо, варить 30 минут.
Выложить перец, варить еще 20 минут.
Добавить специи, выключить нагрев, попробовать на соль, через 15 минут можно подавать.

Современные решения для промышленного монтажа: что выбирают предприятия в 2025 году
Во Франции запретили соц.сети для детей до 15 лет
Милан
Несколько месяцев назад тут обсуждалась эффективность сбережений в золоте.
Что касается гадания на книге, предпочитаю только Евгения Онегина. У него
Чистка в ЦВС Китая напоминает о цене пребывания в рядах элиты
1979: сингл Blondie "Heart Of Glass" № 1 в Англии
Происшествие в ГСВГ, 1980-е годы
Как работала советская экономика эпохи «Брежневского застоя»

