Блины

топ 100 блогов pavel-kosenko04.03.2025 Бургеры без булок

За прошедшие две недели опробовал несколько разных рецептов блинов и убедился, что лучший – у моей жены. Фиксирую здесь, в непрофильной для моего ЖЖ рубрике еда, чтобы всегда был под рукой.
  • 4 куриных яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 стакана кипятка
  • 2 стакана холодного молока
  • 2 стакана муки с горкой
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 стакана растительного масла
Взбиваем яйца с сахаром, вливаем туда кипяток. Продолжаем взбивать, вливаем молоко, добавляем муку, соль, растительное масло.

Печь можно сразу. Сковороду чуть смазываем растительным маслом только первый раз. Блины получаются тонкие, нежные, нежирные, с маленькими дырочками.

Вуаля!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дочка вчера проехалась на поезде по Крымскому мосту.     Вот прислала: Представляешь, когда в Краснодаре садились в поезд, одну семейную пару из моего вагона не пустили в поезд из-за того, что у женщины в билете в отчестве была ошибка! Сказали, что исправлять это нужно идти ...
Совестливый вагинальный гей ani_el рапортуэ: (арфаграфия и пынктыация сахранина) Есть у меня знакомая, которая с ним училась в одном классе. Так вот, она рассказывала, что был у них такой учитель по фамилии Деменков. Он им с младых ногтей прививал ненависть к СССР и всему ...
Из коммента к ролику: Белковский и Крутихин многое разъясняют в истории с Транснефтью. Говорят, что вброс Навального не случаен. ...
...
Расскажите, как сейчас дети выбирают себе будущую профессию? Вот те, кто с 5 лет лягушек не резал и не знал, что точно будет врачом. Мне 33, у нас в школе все поступали, исходя из имеющихся ресурсов - попасть в главный ВУЗ города, в идеале, поступить ребенка на эконом, который по ...