Блины

топ 100 блогов pavel-kosenko04.03.2025 Бургеры без булок

За прошедшие две недели опробовал несколько разных рецептов блинов и убедился, что лучший – у моей жены. Фиксирую здесь, в непрофильной для моего ЖЖ рубрике еда, чтобы всегда был под рукой.
  • 4 куриных яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 стакана кипятка
  • 2 стакана холодного молока
  • 2 стакана муки с горкой
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 стакана растительного масла
Взбиваем яйца с сахаром, вливаем туда кипяток. Продолжаем взбивать, вливаем молоко, добавляем муку, соль, растительное масло.

Печь можно сразу. Сковороду чуть смазываем растительным маслом только первый раз. Блины получаются тонкие, нежные, нежирные, с маленькими дырочками.

Вуаля!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Международное рейтинговое агентство Fitch Ratings подтвердило долгосрочные рейтинги дефолта эмитента (РДЭ) Грузии в иностранной и национальной валюте на уровне "BB-", прогноз рейтингов улучшен со "стабильного" на "позитивный", сообщает пресс-служба агентства. Одновременно Fitch подтвер ...
Несмотря на все скандалы и аферы, ей всегда удавалось восстановить свои позиции. И вот опять — не прошло и двух недель с момента ее изгнания из королевской семьи, как бывшая герцогиня Йоркская уже трубит о планах по восстановлению своей пошатнувшейся репутации. У нее уже был такой ...
Немного наглый вопрос. Кто-нибудь хочет подарить мне восьмой айфон? А то, может, хотите, но стесняетесь, думаете я такая вся из себя эмансипированная и дорогие подарки не принимаю. Я принимаю. ...
Пятилетняя девочка приходит в новом розовом платье в детский сад. На вопрос воспитательницы — Кто тебе его купил? с гордостью отвечает: — Наревела! Скажите, а вам тоже холодильник по ночам проходу не дает? Разговор в аптеке: — У вас есть что-нибудь от триппера? — Конечно! — ...
Согласно данным, те, кто непреднамеренно похудел, имели на 51 процент меньше шансов дожить до 90 лет. Врач-терапевт прокомментировала полученные результаты. «Если стареющие женщины теряют вес, хотя они не пытаются похудеть, это может быть предупреждающим признаком ...