Универсальность жилета с капюшоном: от спортзала до прогулки 
О разведенках с прицепом. 
И еще один MQ-9 сбит ПВО йеменских хуситов 
Самара 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
О добре и зле 
Вологда. Интерьеры Софийского собора. История и личные впечатления. 
Шаблонный майдан 
Гламур
22.02.2012 —
А что у нас завтра?
Блины с заварным кремом. И вопрос) Никак не получается разговорить моих многочисленных читателей)
gerbera1 — 23.02.2012
Коль уж
масленница продолжается и сегодня праздничный день, то поделюсь с
вами этим рецептом.Блины с такой начинкой вполне самостоятельный и красивый десерт.
Блины с заварным
кремом.
Для блинов:
100 гр муки
40 гр сахара
1 яйцо и 1 желток
250 мл молока
тёртая цедра половины апельсина
щепотка соли
50 гр растопленного сливочного масла
Для крема:
10 гр кукурузного крахмала
10 гр муки
75 гр сахара
250 мл молока
3 желтка
10 гр тёртой апельсиновой цедры
1/2 стручка ванили
Для соуса:
50 гр сливочного масла
4 ст.л. воды
4 ст.л. рома или апельсинового ликёра, или бренди
Приготовить блины. Взбить яйцо с желтком, постепенно добавить муку, соль, сахар, молоко, помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавить масло, размешать и дать постоять смеси в холодильнике 30 минут.
Ваниль разрезать, ножом снять зёрнышки. В сотейнике
на среднем огне довести до кипения молоко, 25 гр сахара, зёрна и
половинку стручка ванили, пока сахар полностью не растворится.
В миске взбить 50 гр сахара с 3-мя желтками до белой массы,
добавить муку и крахмал, размешать. Потепенно добавить горячее
молоко, постоянно помешивая во избежание комочков. Добавить цедру
апельсина. Вернуть массу в сотейник и поварить несколько
минут на медленном огне до загустения, образования крема такой
консистенции, чтобы им можно было начинить блины. Крем
охладить.
Нажарить блины. В середину каждого блинчика положить начинку,
сформировать мешочек и закрепить кулинарной
нитью. Приготовить соус. Смешать ром, масло, воду. Вылить соус
в форму для запекания. Положить блины с начинкой в форму с
соусом.
Накрыть форму фольгой и отправить в горячую духовку 180C на 10
минут.
Подавать к столу горячими) Вкусного и весёлого вам выходного
дня!
А у меня есть вопрос для мужчин. Любите ли вы, когда вам дарят цветы? И для девушек - дарите ли вы мужчинам цветы и если да, то какие? как они относятся к такому подарку?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.02.2012 —
Было)
Архив записей в блогах:
Юбилей! Ровно год назад, 12 июня, я первый раз вышел на фотоохоту, тогда еще вооруженный объективом Sigma 70-300, фотоаппарата у меня своего не было, использовал офисный Nikon D5000. Мошка тогда тоже была в самом разгаре, и я снимал на водоеме около города. Собственно и первые птицы, ...
http://dutchsister-s.blogspot.ru/
...
Новая параллельная кибер реальность постепенно приходит в наш быт и никуда от неё не скрыться, не спрятаться. Ожил Жириновский, искусственный интеллект читает проповеди в церкви, а ...
Читаю сегодня эти говно каналы типа 2 майора. Не зря я их подозревал в ципсятине. Однозначно это так. Я не знаю работают они на хохлов все эти z-педриоты или нет, но у меня большая просьба к Генпрокуратуре пройтись по этим ТГ каналам.
Не понимают государственного устройства и эти ...
...наглядно видны на графике от коронавирусного центра Университета Джона Гопкинса: Он довольно странен, особенно если взять расходы на медицину на душу по данным ВОЗ - на 100 000 населения по смертям лидирует нищебродская Болгария ($572 чел/год), где в рыночные реформы ...
