Блины с мясом из Венесуэлы и Колумбии ))))



Качапа — толстые блины из свежей кукурузы и кукурузной муки.
В Венесуэле и Колумбии их жарят на металлической плите, начиняют мягким сыром кесо де мано (похож на моцареллу), складывают пополам и подают с жареной свининой.
|
</> |