Блины, блин!

tatiana-ryaba — 26.02.2017 Флента дружно постит фоточки блинов и просит прощения. Я собиралась пойти не в ногу, но... Ладно, give up.

Блины я пеку ровно один раз в год, на Масленицу. Нет, я люблю их есть, но ооооочень не люблю печь. Это какой-то страшно геморройный процесс с обидным выхлопом. Каждый раз хочу засечь время - сколько ушло на готовку и сколько на пожирание. Тем более, пеку по годами отработанному рецепту - заварные на кипятке, тесто густеет, приходится подливать кипяток, и кажется, что его становится не меньше, а больше, и вообще оно никогда не кончится. В этом году хотела попробовать новый рецепт, но забыла купить лимон. Ладно, на будущий год... может быть...

Вообще решила, что не буду печь. 23-го поели у родителей, с собой взяли. Хотя там были не блины, а блинчики - с капустой и с грибами. Но ближе к ужину муж взбунтовался - что за дела, где блины. Пришлось встать к плите. Испекла по урезанной втрое норме, на один раз. Сточили со сметаной и вареньем, запивая хересом :))))



Ну а что касается прощения... Знаете, как-то мне всегда странным казалось просить прощения в интернетике у людей, которых не видела тыщу лет или вообще никогда. Но если хорошо подумать... Может, что-то не то в каментах написала. Или вообще не написала, а вы ждали. Или еще что-то обидное сотворила. Ну, в общем, если что не так - простите. А я ни на кого не обижена, так что писать каменты "и ты меня прости" не стоит :)

Оставить комментарий

Популярные посты: