Pocket Option: простая торговля опционами и новые возможности для трейдеров 
Дракон и сенбернар (календарь на 2024 год) 
Точка... сборки? 
Лучше бы уже негритят послали 
До победе! 
Крокус-покус: Украинский след? Да ладно! 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 3 апреля 
Зимний Моне 1888 года: четыре месяца на юге Франции (Антиб) 
«Игра для двоих (Крик)» в театре "Товарищи/Theatre Comrades" Созерцание красоты и гармонии природы приносит радость и умиротворение.
...
Блинчики поффертьес
karaidel — 04.09.2011
Я простыла, меня опять плющит и колбасит;о((( Хочется валяться
дома, под пледом, с кошками, книжкой и кружкой чая. Но я на работе,
поэтому из желаемого - только кружка чая;о( Вот приеду домой и
напеку себе блинчиков. Вот таких, коричных, по рецепту от
![Блинчики поффертьес [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
trio_mia
из книги Гастронома "Про яйца и молоко". Пекла их уже раз 5, очень
они мне нравятся. Почему-то чаще всего пеку их на завтрак, если у
нас кто-то в гостях с ночёвкой. Утром, со сметаной, под свежий кофе
они невозможно хороши. И чаще всего, дожарив первую партию, сразу
завожу ещё порцию теста, потому что таких блинчиков много не
бывает.Иногда делаю маленькие, как в изначальном рецепте, отсаживая тесто чайной ложкой, в этот раз делала покрупнее - вкусно и так, и так, просто в этот раз время поджимало. Следите чтобы на сковородке не было слишком много масла, блинчики впитывают его как губка. Но и слишком мало - тоже плохо, меняется вкус. Я обычно наливаю немного масла в пиалу и делаю тампон из бумажного полотенца, которым смазываю сковороду, немного обильнее, чем на тонкие блины.
Надо:
1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар взбить в пену, добавить просеянную муку, корицу и пекарский порошок, перемешать и оставить на полчаса. Печь небольшие блинчики на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
1 мая
Я снимаю последнее время чаще мануальными объективами, где все надо устанавливать вручную, и воспринимаю на их фоне автоматический полтинник чем-то вроде ИИ - сам фокусируется, сам определяет выдержку и аппретуру. Волшебство.
...
Посмотрела малоизвестный фильм «Дорогой Джон». Мелодраму. В ролях Аманда Сайфред и Ченнинг Татум.
Очень красивое и удивительно доброе кино.
Она обаятельна, он чертовски ...
пристегнись, наверно, крепче, я свою превышу скорость. на "чтобы мот поехал" понадобился ровно один вечер, переходящий в ночер, и немного желания и мотивации. и правильно подобранная схема приёма препаратов, и сами препараты. выжимная тарелка сцепления - в хлам, сточена на 0.6 мм ...
gleza 2010-11-14 10:19 Если Ройзман мне оплатит командировку, создание сценария, съемки, озвучку и монтаж - я сниму. Честно и нелицемерно. Но я боюсь, что ему дешевле ко мне подослать парней... с букетом из хризантем и арматуры. Глезарова, я вам оплачу ...
