AI-видеоролик «под ключ»: почему бизнесу выгоднее работать с агентством Вчера только sacai попросил показать мир с высоты, а сегодня мы по работе незапланированно получили бонус от Анастасии-попали на 13 этаж башен Технопарка.
И вот он, вид с высоты
...
Блинчики поффертьес
karaidel — 04.09.2011
Я простыла, меня опять плющит и колбасит;о((( Хочется валяться
дома, под пледом, с кошками, книжкой и кружкой чая. Но я на работе,
поэтому из желаемого - только кружка чая;о( Вот приеду домой и
напеку себе блинчиков. Вот таких, коричных, по рецепту от
![Блинчики поффертьес [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
trio_mia
из книги Гастронома "Про яйца и молоко". Пекла их уже раз 5, очень
они мне нравятся. Почему-то чаще всего пеку их на завтрак, если у
нас кто-то в гостях с ночёвкой. Утром, со сметаной, под свежий кофе
они невозможно хороши. И чаще всего, дожарив первую партию, сразу
завожу ещё порцию теста, потому что таких блинчиков много не
бывает.Иногда делаю маленькие, как в изначальном рецепте, отсаживая тесто чайной ложкой, в этот раз делала покрупнее - вкусно и так, и так, просто в этот раз время поджимало. Следите чтобы на сковородке не было слишком много масла, блинчики впитывают его как губка. Но и слишком мало - тоже плохо, меняется вкус. Я обычно наливаю немного масла в пиалу и делаю тампон из бумажного полотенца, которым смазываю сковороду, немного обильнее, чем на тонкие блины.
Надо:
1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар взбить в пену, добавить просеянную муку, корицу и пекарский порошок, перемешать и оставить на полчаса. Печь небольшие блинчики на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Возле рынка магазины есть, купил в одном из них джинсы с утра . Потом на рынок зашёл , есть там пошивочная мастерская, девочка ушивает, пришивает, перешивает. Я у нее уже пару раз подшивал новые джинсы. Девочка сказала, погуляй 20 минут и получишь свои штаны. Все это удовольствие 150 ...
Дореволюционная статистика результатов лечения больных туберкулёзом рабочих в народных санаториях. Напомню, это в те годы, когда от "чахотки" умирала аристократия в благополучной Европе. Сомневающимся читать "Три товарища" и "Жизнь взаймы" Ремарка, "Огонь" Анри Барбюса... В те годы ...
Герберт Блейд Спаркс. Два принца в Тауэре.
Часть 1.
В 1951 году английская писательница Джозефина Тей (Элизабет Макинтош), автор детективов и исторических пьес, опубликовала ...
Зачиталась вашим сообществом. Искренне хочу посочувствовать тем, кому не повезло и тем, кому не хватает сил и уверенности в себе, чтобы противостоять неприятному. Хочу поддержать тех, кто вынужден жить вместе со свекровью и корректировать свои ...
