Какие стикеры для автомобиля держатся дольше всего и не выгорают 
Цитата дня 
Бренд герцогини Сассекской запустил новый продукт на своем сайте 
2025 год на канале „11 ЭКЮ“: что оказалось важным для читателей 
Мета ретрит в Египте 2026. РАВНОДЕНСТВИЕ. ПЕРЕЗАГРУЗКА 
Новости вооружения. Оптоволоконный дрон «Князь Вандал» превратили в «ждуна» для 
"Итоги 2025 года" или каким был год в фотографиях 
Снежное 
Эволюция когнитивной войны ...
Блинчики поффертьес
karaidel — 04.09.2011
Я простыла, меня опять плющит и колбасит;о((( Хочется валяться
дома, под пледом, с кошками, книжкой и кружкой чая. Но я на работе,
поэтому из желаемого - только кружка чая;о( Вот приеду домой и
напеку себе блинчиков. Вот таких, коричных, по рецепту от
![Блинчики поффертьес [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
trio_mia
из книги Гастронома "Про яйца и молоко". Пекла их уже раз 5, очень
они мне нравятся. Почему-то чаще всего пеку их на завтрак, если у
нас кто-то в гостях с ночёвкой. Утром, со сметаной, под свежий кофе
они невозможно хороши. И чаще всего, дожарив первую партию, сразу
завожу ещё порцию теста, потому что таких блинчиков много не
бывает.Иногда делаю маленькие, как в изначальном рецепте, отсаживая тесто чайной ложкой, в этот раз делала покрупнее - вкусно и так, и так, просто в этот раз время поджимало. Следите чтобы на сковородке не было слишком много масла, блинчики впитывают его как губка. Но и слишком мало - тоже плохо, меняется вкус. Я обычно наливаю немного масла в пиалу и делаю тампон из бумажного полотенца, которым смазываю сковороду, немного обильнее, чем на тонкие блины.
Надо:
1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар взбить в пену, добавить просеянную муку, корицу и пекарский порошок, перемешать и оставить на полчаса. Печь небольшие блинчики на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Цитирую по Мишелю Гойе (а тот цитирует книгу 1935 года). "В июне 1914 года в ходе учений, генерал Франше д'Эспере поставил перед полковником, командубщим кавалерией его корпуса, тактическую задачу, и поинтересовался как полковник будет действовать. "Я атакую", был ответ. "А ваши пулеметы? ...
По горячим вопросам из поста - От чего успел спасти Россию и русских Пётр Первый? От катка. ! - Само собой пришли любители древней и славной Руси матушки и её уникальности. Пётр дурак, всё мы умели до него, а флот и не нужен был. Ну да тут даже спорить не имею желания, так можно и ...
Под процессуальным руководством Харьковской областной прокуратуры гражданину сообщено о подозрении в несанкционированном распространении информации о перемещении, движении и расположении Вооруженных Сил Украины (ч. 2 ст. 114-2 УК Украины). По данным следствия, в конце декабря 2023 ...
Для начала давайте прочтём нижеследующий материал, который опубликовал у себя блогер maxim_nm , под заголовком "Что делали в тюрьме с puerrtto?". Друзья, как вы уже наверное читали — несколько дней назад блогера "puerrtto" освободили из азербайджанской тюрьмы, и ...
