Блин! Жара же!

tasha_jardinier — 31.05.2024

За окном жара под 30 и неутомимые полчища комаров: они грызут меня в 5 утра и в 8 вечера, и даже в жаркий полдень находится парочка энтузиастов, желающих моей крови попить.

А ещё, несмотря на жару, есть такие люди, которые хотя на завтрак. обед и ужин... блинов! Мама, видите ли, не умеет печь блинчики! 

На завтрак обошлась малой кровью: просто напекла блинчиков и открыла баночку клубничного варенья из старых запасов.

К обеду напекла уже гору блинов — мне как-то проще отстоять один раз у огнедышащей плиты, чем ещё и вечером испытывать организм теплом. В обед и ужин уже просто блинами не обойдёшься, надо над начинками поколдовать.

На обед накрутила блинчиков с мясом, точнее с фаршем из куриных бедрышек с луком и морковью.  Соус сделала из сметаны со сладким чили. Растущий организм уговорил шесть блинчиков и убежал тратить калории на речку.

К ужину нам ужасно захотелось сладкого. А что может быть лучше блинчиков со сладким крем-чизом и клубникой! За крем-чизом надо было идти в магазин — это выше моих сил в жару! Поэтому достала из морозилки упаковку крема Delica cheese. 

Своя клубника ещё только цветёт, а в магазине и на рынке цена просто ужасающая: за неделю выросла почти на 100%. Но обещала ребёнку клубнику — значит будет клубника. Доставили быстро, ягода отборная и даже пахнет настоящей клубникой.

В общем, ягоды с блинчиками были съедены так стремительно, что даже не успела фото сделать. Но в принципе, рецепт старый, только зимой делала блинчики с консервированной в собственном соку ягодой.

Можно сказать, репетиция Дня защиты детей у меня прошла успешно. Сегодня пусть ребёнка кормит мама, а я поехала работать, иначе на пенсию не очень-то накупишь в мае клубники.

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Бархатная ткань для одежды: секреты выбора, виды и уход. Как подобрать идеальный бархат для вашего гардероба

ifc

(Ч245) Ходячий магнит неприятностей сигнализирует "не связывайтесь"

day_1923

Куда ж пойти то?

abigail_lazarus

Увлекательные факты о фильме «Эбигейл» 2024: за кадром волшебства и приключений!

andrei_bt

13 июня 1975 г. На вооружение принята БРЭМ-1

bmpd

Украинский PsyOps против сотрудников ЦАСТ

aniskin1968

"Москва и Пекин рассматривают друг друга в качестве приоритетных партнеров"

irina_co

Скандинавские рыбные закуски: маринованная рыба, горчичная закуска, салат с

ka_mysh

Находка!

• Архив